{"product_id":"boggina-sangiovese-toscana-indicazione-geografica-tipica","title":"Boggina Sangiovese Toscana Indicazione Geografica Tipica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina Sangiovese Toscana IGT di Fattoria di Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina Sangiovese Toscana Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e è un vino di grande personalità, espressione di un vigneto storico e di una visione produttiva rigorosa firmata \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da \u003cstrong\u003eSangiovese in purezza\u003c\/strong\u003e, nasce in quantità molto limitata e rappresenta una scelta ideale per chi cerca un vino toscano autentico, elegante e coerente con il suo territorio. È un’etichetta pensata per occasioni speciali, capace di unire identità, finezza e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base di questo vino è il vigneto Bòggina, impiantato nel 1947 e considerato uno dei cuori storici dell’azienda. La selezione delle uve è rigorosa e mira a valorizzare al massimo il carattere del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, con una produzione volutamente contenuta. La denominazione è \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, un contesto che lascia spazio a uno stile personale, pur mantenendo salda l’appartenenza alla tradizione regionale. Il risultato è un rosso di impronta territoriale, preciso e raffinato, con una forte impronta artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere Boggina Sangiovese Toscana IGT si presenta con il profilo tipico dei grandi Sangiovese toscani, orientato verso eleganza, tensione e complessità. Al naso offre sensazioni di frutta rossa matura, sfumature floreali e richiami speziati e terrosi, con una trama aromatica che può arricchirsi di maggiore profondità grazie all’affinamento. Al palato è asciutto, dinamico e ben sorretto da una freschezza viva, con una struttura presente ma non pesante. I tannini risultano raffinati e in equilibrio con la materia, mentre il finale è lungo e persistente, con chiusura sapida e armoniosa. La versione affinata in anfora, quando presente, può amplificare la componente materica e la lettura più diretta del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti saporiti della cucina toscana e italiana, come pappardelle al ragù, carni arrosto, brasati, selvaggina da piuma, funghi porcini e formaggi stagionati. La sua struttura e la buona acidità lo rendono adatto anche a preparazioni più articolate, purché non troppo piccanti. È un vino che accompagna bene cene importanti e portate di carattere, valorizzando sia i sapori tradizionali sia una cucina contemporanea più ricercata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eBoggina Sangiovese Toscana IGT\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è giovane o appena stappato, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel calice; in caso di annate più evolute, un’apertura anticipata può aiutare a esprimere meglio il bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere Boggina Sangiovese Toscana Indicazione Geografica Tipica significa portare a tavola un vino di nicchia, prodotto con grande cura e in quantità limitata. È una bottiglia che racconta il legame profondo tra vigna, territorio e tradizione familiare, con uno stile riconoscibile e adatto a chi desidera acquistare vino online puntando su qualità, autenticità e prestigio discreto. Una scelta convincente per la cantina e per le occasioni che meritano qualcosa di speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721538434,"sku":"7c692x","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c5582fed25a1ef1121e7ba0f03ccb787.jpg?v=1779200643","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/boggina-sangiovese-toscana-indicazione-geografica-tipica","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}