{"product_id":"boggina-c-riserva-2019-valdarno-di-sopra-doc-petrolo","title":"Boggina C Riserva 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina C Riserva 2019 \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e è un Sangiovese in purezza che interpreta con grande equilibrio la tradizione toscana e una visione moderna del vino. Nato nel territorio del \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra\u003c\/strong\u003e, si distingue per stile, precisione ed eleganza, con una personalità definita dall’attenzione in vigna e in cantina. L’annata 2019, la lunga macerazione e l’affinamento in rovere francese contribuiscono a costruire un rosso di carattere, pensato per chi cerca profondità, identità territoriale e finezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e è una denominazione toscana capace di valorizzare il Sangiovese in una lettura autentica e raffinata. In questo contesto, Petrolo propone un vino che unisce rigore produttivo e sensibilità stilistica, con fermentazione in vasche di cemento, rimontaggi delicati e una macerazione lunga ma misurata. L’affinamento di 16-18 mesi in botti e tonneaux di rovere francese completa il profilo del vino senza appesantirlo, mantenendone integra la matrice territoriale. Il risultato è un rosso dal taglio classico, ma con una precisione contemporanea che ne amplia la versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere \u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso, tipico di un Sangiovese di buona materia. Al naso emergono profumi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi, note floreali e sfumature speziate, con possibili richiami più complessi dati dall’evoluzione in legno. In bocca mostra equilibrio e slancio, con freschezza ben presente, tannino fitto ma elegante e una trama sapida che sostiene il sorso. La struttura è importante ma non pesante, con un finale lungo e armonico che invita al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande naturalezza ai piatti della cucina toscana e ai secondi di struttura. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati, agnello al forno, cinghiale in umido e pappardelle al ragù di carne. Si comporta bene anche con formaggi stagionati e preparazioni saporite a base di funghi o selvaggina. La sua freschezza e il profilo tannico lo rendono perfetto per accompagnare cotture lente e sapori intensi, senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire \u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in cantina o proviene da un ambiente molto fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimersi al meglio nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo\u003c\/strong\u003e è una scelta eccellente per chi desidera un Sangiovese di territorio, costruito con cura e capace di unire eleganza, profondità e personalità. La produzione limitata e l’origine da vecchie vigne aggiungono valore a un’etichetta che parla agli appassionati e a chi vuole portare in tavola un grande rosso toscano. È un vino ideale da acquistare online per una cena importante, per la cantina personale o come regalo di livello.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227509122,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bogginacr-2019_doc_Petrolo-Sorrento.jpg?v=1779234589","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/boggina-c-riserva-2019-valdarno-di-sopra-doc-petrolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}