{"product_id":"biserno-2021-rosso-toscana-igt-tenuta-di-biserno-jeroboam","title":"Biserno 2021 Rosso Toscana IGT Tenuta di Biserno Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2021 Rosso Toscana IGT in formato Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2021 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e è un rosso importante, raffinato e di forte personalità, proposto nel prezioso formato \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un vino iconico della Tenuta, espressione di un taglio bordolese realizzato con uve selezionate dai terreni più vocati della proprietà. L’annata 2021 regala equilibrio, intensità aromatica e una trama gustativa elegante, pensata per chi cerca un grande vino toscano capace di distinguersi a tavola e in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBiserno\u003c\/strong\u003e nasce in Toscana, in un’area dove i suoli alternano componenti argillose e conglomerato di Bolgheri, elementi che contribuiscono a definire precisione, profondità e complessità. Il blend, composto principalmente da \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e una piccola quota di \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, interpreta in chiave moderna e internazionale il territorio, unendo struttura, finezza e dinamismo. L’affinamento di 15 mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove, completa il profilo con eleganti sfumature speziate e tostature misurate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, profondo e vivace. Al naso offre un ventaglio ricco e complesso, con frutti neri e di bosco maturi, note di erbe aromatiche, spezie, torrefazione e richiami alla pasticceria secca, impreziositi da delicati accenti di barrique. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini vellutati, bella freschezza e una progressione armoniosa. Il sorso è fine, equilibrato e persistente, con una chiusura che lascia spazio a un’evoluzione interessante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, il \u003cstrong\u003eBiserno 2021 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti come brasati, filetto di manzo, arrosti importanti, selvaggina e preparazioni con funghi o tartufo. Ottimo anche con formaggi stagionati e pecorini intensi, accompagna bene ricette della cucina toscana e piatti di lunga cottura, dove freschezza e tannino possono sostenere la componente gastronomica senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBiserno 2021 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un certo anticipo o decantarlo, così da favorire l’espressione del bouquet e ammorbidire ulteriormente la trama tannica, soprattutto se degustato in una fase ancora giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola una delle interpretazioni più riconoscibili di \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e: un rosso toscano di livello alto, elegante e appassionante, capace di coniugare potenza e misura. Il formato \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e lo rende ancora più scenografico e adatto a cene importanti, celebrazioni e regali di prestigio. È una bottiglia pensata per chi desidera acquistare un vino online di grande impatto, con personalità, equilibrio e un fascino destinato a durare nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658877776258,"sku":"8032937316406","price":830.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/biserno-toscana-igt-3lt-casa-legno-tenuta-biserno-Sorrento_di5i-kp.jpg?v=1779208958","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/biserno-2021-rosso-toscana-igt-tenuta-di-biserno-jeroboam","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}