{"product_id":"biserno-2020-rosso-toscana-igt","title":"Biserno 2020 Rosso Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno\u003c\/strong\u003e è il vino omonimo della \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e, una delle etichette simbolo dell’Alta Maremma. È un rosso di forte personalità, costruito su un assemblaggio di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, con una piccola parte di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, pensato per esprimere intensità, eleganza e profondità. La 2020 conferma uno stile ricco ma preciso, capace di unire maturità del frutto, trama tannica fine e grande capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e nasce in un contesto costiero particolarmente vocato, dove il microclima dell’Alta Maremma contribuisce a dare equilibrio e definizione aromatica. Le vigne crescono su terreni di argilla e conglomerato di Bolgheri, elementi che aiutano a sostenere la struttura e la complessità del vino. La raccolta manuale e la selezione accurata delle uve raccontano una filosofia produttiva orientata alla qualità, mentre l’affinamento in barrique di rovere francese aggiunge precisione, profondità e una raffinata impronta speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino intenso e profondo, impenetrabile, con riflessi violacei. Il bouquet è franco e maturo, con profumi di frutta scura, spezie dolci, cioccolato e lievi richiami balsamici. Al palato mostra energia e concentrazione, con una tessitura tannica setosa e un sorso ampio, avvolgente e ben definito. L’acidità sostiene la beva e contribuisce alla freschezza complessiva, mentre il finale è lungo, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso toscano si abbina con grande efficacia a piatti strutturati e saporiti come bistecca alla griglia, brasati, filetti di manzo, selvaggina e arrosti importanti. È ottimo anche con pappardelle al ragù di cinghiale, lasagne ricche e formaggi stagionati. La sua combinazione di frutto, tannino morbido e speziatura lo rende adatto anche a cene importanti e menu della tradizione toscana rivisitata in chiave elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di 16-18 °C. Se aperto in giovane età, può beneficiare di un breve passaggio in caraffa per favorire l’evoluzione dei profumi e rendere il sorso ancora più armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta di valore per chi cerca un grande rosso toscano dal profilo contemporaneo, elegante e ricco di sfumature. \u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e unisce prestigio, territorialità e piacere di beva, offrendo un’esperienza intensa ma equilibrata. È il vino giusto per una cena speciale, per arricchire la cantina o per regalare una bottiglia autorevole, riconoscibile e capace di evolvere bene nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700173698,"sku":"8032937316308","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/biserno-2020-rosso-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}