{"product_id":"biserno-2016-rosso-toscana-igt","title":"Biserno 2016 Rosso Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2016 Rosso Toscana IGT di Tenuta di Biserno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2016 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e è il vino omonimo della \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e, un rosso toscano di grande identità che interpreta con eleganza il carattere della costa maremmana. Nasce da un classico taglio bordolese e unisce concentrazione, finezza e freschezza in un profilo armonico, pensato per chi cerca un vino autorevole, complesso e capace di evolvere nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e proviene da vigneti selezionati della zona costiera della Maremma, dove il microclima e il terroir contribuiscono a definire uno stile ricco ma equilibrato. L’assemblaggio comprende \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, con terreni in parte argillosi e in parte di conglomerato di Bolgheri. Il risultato è un vino strutturato ma raffinato, con un’impronta internazionale ben integrata nel contesto toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiserno 2016 si presenta con un colore rosso intenso e profondo, preludio a un bouquet complesso e articolato. Al naso emergono sensazioni mature e avvolgenti, sostenute da una trama elegante che richiama frutto scuro, spezie e sfumature balsamiche. In bocca mostra densità, intensità e una bella lunghezza, con tannini presenti ma ben gestiti, freschezza equilibrata e una chiusura persistente. L’affinamento in barrique di rovere francese contribuisce a dare precisione, ampiezza e una sensazione di maggiore definizione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura di \u003cstrong\u003eBiserno 2016 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con piatti importanti e saporiti. Si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni di lunga cottura. Ottimo anche con formaggi stagionati e cucina toscana strutturata, come pappardelle al ragù di cinghiale o filetto al pepe. La sua complessità permette abbinamenti di carattere, senza coprire la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBiserno 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’evoluzione nel bicchiere. In annate e bottiglie evolute, una breve ossigenazione può essere particolarmente utile per mettere in risalto finezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eBiserno 2016 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa scegliere il vino simbolo della tenuta, un’etichetta che unisce prestigio, personalità e coerenza territoriale. È una bottiglia pensata per momenti speciali, per una cena importante o per arricchire la propria cantina con un grande rosso toscano dal taglio bordolese. Un vino da acquistare online per chi desidera qualità, eleganza e una presenza scenica importante a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659364381058,"sku":"6a57eae8dc","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/biserno-2016-rosso-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}