{"product_id":"bianco-miani-colli-orientali-del-friuli-2021-doc","title":"Bianco Miani Colli Orientali del Friuli 2021 DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco Miani Colli Orientali del Friuli DOC 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Miani Colli Orientali del Friuli DOC 2021\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, cantina di riferimento del Friuli, che interpreta con stile deciso e raffinato l’anima più autentica della zona. Nasce da un assemblaggio di \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, varietà che qui danno vita a un vino intenso, sfaccettato e capace di offrire continue evoluzioni nel bicchiere. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino bianco italiano strutturato, gastronomico e di forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dai \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, area vocata del Friuli-Venezia Giulia caratterizzata da colline, esposizioni favorevoli e suoli di \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e, ricchi di marne e depositi calcarei di origine marina. Questo contesto contribuisce a definire bianchi tesi, vibranti ed eleganti, con una spiccata impronta minerale. Lo stile di \u003cstrong\u003eBianco Miani Colli Orientali del Friuli DOC 2021\u003c\/strong\u003e riflette la filosofia della cantina: basse rese, attenzione estrema alla vigna e ricerca di profondità, complessità e precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo luminoso e armonico, capace di unire freschezza e materia. L’attacco mostra sensazioni inizialmente più morbide e richiami tropicali, per poi aprirsi verso note citriche, minerali e floreali, con fiori bianchi che arricchiscono il ventaglio aromatico. Al palato è un vino potente e dinamico, in continuo cambiamento, con una trama gustativa che alterna slancio, volume e profondità. Il finale è lungo e progressivo, con ritorni coerenti dei profumi percepiti all’olfatto e una chiusura di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Miani Colli Orientali del Friuli DOC 2021\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti di cucina di mare strutturati, come crostacei, pesci al forno, grigliate di pesce e preparazioni con salse delicate. È ideale anche con risotti ai frutti di mare, carni bianche saporite, pollame arrosto, funghi e formaggi stagionati o a pasta semidura. La sua complessità lo rende adatto anche a una cucina regionale ricca di sapore, dove freschezza e profondità trovano il giusto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBianco Miani Colli Orientali del Friuli DOC 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, per valorizzarne struttura, profumi e tensione gustativa. Se possibile, è consigliabile aprirlo poco prima del servizio o lasciarlo respirare brevemente nel bicchiere, così da favorire l’evoluzione aromatica e la piena espressione delle sue sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande fascino per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un bianco friulano autorevole, territoriale e poco comune. La produzione limitatissima lo rende ancora più interessante per gli appassionati che cercano etichette selezionate e riconoscibili. \u003cstrong\u003eBianco Miani Colli Orientali del Friuli DOC 2021\u003c\/strong\u003e unisce finezza, intensità e versatilità gastronomica, risultando perfetto sia per una cena importante sia per una degustazione attenta dedicata ai grandi bianchi italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277545858,"sku":"1839o012","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/miani-friuli-bianco-di-miani-friuli-colli-orientali-doc-2021-Sorrento.webp?v=1779242686","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/bianco-miani-colli-orientali-del-friuli-2021-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}