{"product_id":"basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","title":"Basilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva elegante da Panzano in Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, che unisce l’anima del Sangiovese a un tocco internazionale dato da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Nasce da una vigna storica di Panzano in Chianti, nella Conca d’Oro, e interpreta con equilibrio il carattere della denominazione, offrendo una lettura raffinata, intensa e credibile del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna San Martino si trova a Panzano in Chianti, in una delle aree più vocate del Chianti Classico, a esposizione sud-est e a 365 metri sul livello del mare. Il suolo, franco argilloso, profondo e ciottoloso, contribuisce a dare al vino struttura e precisione, mentre la presenza di calcari marnosi aiuta a definire freschezza e slancio. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e è prodotto secondo principi di coltivazione biologica e nasce da una vinificazione accurata, pensata per valorizzare maturità, complessità e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, tipico di un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e di buona concentrazione. Al naso emergono note di frutto rosso maturo, spezie, erbe aromatiche e sfumature balsamiche, accompagnate da un sottofondo elegante dato dal passaggio in rovere francese. In bocca è ampio, strutturato e armonico, con la freschezza naturale del Sangiovese che sostiene il sorso e rende il vino dinamico. I tannini sono presenti ma ben integrati, mentre il finale è lungo, sapido e coerente con un profilo di buona profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti della tradizione toscana e a preparazioni di carattere. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati, cinghiale in umido, pappardelle al ragù di carne e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua freschezza lo rendono adatto anche a piatti più ricchi, dove il tannino aiuta a ripulire il palato senza appesantire la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se si desidera enfatizzarne l’evoluzione aromatica, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e capace di unire identità territoriale, eleganza e una trama più complessa rispetto a un rosso immediato. La presenza di uve bordolesi in uvaggio aggiunge profondità e finezza, mentre l’affinamento in legno e cemento contribuisce a un profilo equilibrato e maturo. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e è perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla versatilità a tavola e al valore di una bottiglia pensata per occasioni importanti o per una cantina ben selezionata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279118722,"sku":"a32965b9e0","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5487c020b34e30be726dbc19bf3170c1.jpg?v=1779243055","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}