{"product_id":"baron-ugo-2020-igt-rosso-toscana-monteraponi","title":"Baron Ugo 2020 IGT Rosso Toscana  Monteraponi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020 IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e di Monteraponi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020\u003c\/strong\u003e è un Rosso Toscana IGT di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eMonteraponi\u003c\/strong\u003e, pensato per chi cerca un vino italiano elegante, profondo e territoriale. Nasce da un uvaggio dominato dal \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, completato da Canaiolo e Colorino, e racconta con autenticità l’anima del Chianti Classico e delle sue altitudini più vocate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna di Baron Ugo si trova a \u003cstrong\u003e570 metri\u003c\/strong\u003e di altitudine, nel punto più alto di Monteraponi, su suoli sassosi, calcarei e ricchi di alberese e galestro. È un contesto che favorisce vini dal profilo fine, teso e verticale, con una lettura molto nitida del territorio. Le vigne, con età superiore ai 40 anni, contribuiscono a dare profondità e complessità a un rosso che unisce tradizione, precisione e capacità evolutiva. La vinificazione separata e l’affinamento in grandi botti di rovere, seguiti da ulteriore sosta in cemento e bottiglia, definiscono uno stile classico e misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso molto scarico\u003c\/strong\u003e, luminoso e brillante, con riflessi granato. Il bouquet è intenso e pulito, con richiami di terra, ciliegia, ribes e note floreali di viola. Al palato mostra eleganza e finezza, con una trama gustativa energica, sostenuta da una fresca acidità e da tannini ben eseguiti. La struttura è armonica, mai pesante, e il finale lascia una sensazione nitida e persistente, coerente con un grande vino da invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti e strutturati della cucina toscana e italiana: bistecca alla fiorentina, brasati, arrosti di carne rossa, selvaggina, pappardelle al ragù di cinghiale e formaggi stagionati. La sua freschezza e il profilo tannico lo rendono adatto anche a preparazioni più ricche, purché ben equilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane, può essere utile una breve ossigenazione in caraffa per favorire l’espressione aromatica e ammorbidire la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020 IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso di forte identità, capace di unire finezza, profondità e coerenza territoriale. È una bottiglia ideale per appassionati di Sangiovese di alto livello, ma anche per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di trovare un rosso autorevole, elegante e adatto a occasioni speciali o a un’evoluzione in cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269321090,"sku":"e74a4a1a55","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BaronUgo.PNG?v=1779241158","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/baron-ugo-2020-igt-rosso-toscana-monteraponi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}