{"product_id":"barolo-vigna-del-gris-2011-docg-conterno-fantino","title":"Barolo Vigna del Gris 2011 DOCG Conterno Fantino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Vigna del Gris 2011 DOCG Conterno Fantino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Vigna del Gris 2011 DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eConterno Fantino\u003c\/strong\u003e è un grande rosso delle Langhe che unisce eleganza, profondità e precisione espressiva. Nato da un’annata ormai matura, offre un profilo raffinato e armonico, con un carattere classico che valorizza la personalità del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e la firma stilistica della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e è una delle denominazioni più prestigiose d’Italia e rappresenta al meglio l’identità enologica delle Langhe, in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. In questo caso, la menzione Vigna del Gris richiama un cru capace di esprimere finezza, struttura e complessità. Il risultato è un vino di impostazione elegante, costruito su equilibrio e misura, con una trama che unisce presenza gustativa e bevibilità evoluta. È un Barolo pensato per chi cerca un rosso autorevole, ma non sovraccarico, capace di raccontare il territorio con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con tonalità che spaziano dal rosso rubino a riflessi aranciati sulla frangia, segno di una tipica evoluzione del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono profumi fini e composti, con richiami alla frutta rossa e alle more, in un insieme elegante e ben definito. Il sorso è soffice, equilibrato e sostenuto da tannini eleganti, mai aggressivi, mentre l’acidità dona slancio e vitalità. La struttura è presente ma misurata, con un finale armonico e una persistenza coerente con la tipologia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo Vigna del Gris 2011 DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese e italiana. È perfetto con brasati, arrosti, selvaggina, filetto al pepe, tajarin al ragù di carne e funghi, oltre a formaggi stagionati di carattere. La sua eleganza permette anche abbinamenti più sofisticati, purché il piatto abbia struttura e profondità. Si esprime al meglio con preparazioni lente, succulente e aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eBarolo Vigna del Gris 2011 DOCG\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla in anticipo per favorire l’ossigenazione e accompagnare l’evoluzione dei profumi. Un calice ampio aiuta a coglierne al meglio la complessità e l’equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e maturo, elegante e coerente con la grande tradizione delle Langhe. \u003cstrong\u003eConterno Fantino\u003c\/strong\u003e firma un’etichetta capace di coniugare finezza, struttura e precisione, ideale per una cena importante, una degustazione dedicata o un regalo di sicuro impatto. È una bottiglia che valorizza chi cerca un vino italiano di prestigio, con personalità e un profilo gastronomico versatile, pensato per accompagnare momenti speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196313986,"sku":"960f1ab7e0","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7c4adb5fbde9feca9ee49a0aead9d901.jpg?v=1779233145","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-vigna-del-gris-2011-docg-conterno-fantino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}