{"product_id":"barolo-runcot-riserva-2016-magnum-elio-grasso-con-cassa-legno","title":"Barolo Runcot Riserva 2016 Magnum Elio Grasso con cassa legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Runcot Riserva 2016 Magnum Elio Grasso con cassa in legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Runcot Riserva 2016 Magnum Elio Grasso\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese pensato per chi cerca autorevolezza, profondità e capacità di evoluzione. Firmato da \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e, storica azienda agricola di Monforte d’Alba, nasce da \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza e si presenta nel formato Magnum da 1,5 litri, ideale per valorizzare la maturazione del vino e per una proposta di forte impatto, anche grazie alla cassa in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e proviene da Monforte d’Alba, una delle aree più prestigiose della denominazione, dove il Nebbiolo trova espressione in vini strutturati, profondi e longevi. Il vigneto Runcot contribuisce a definire un profilo di forte personalità, con un’impronta classica ma leggibile nella sua eleganza moderna. L’annata 2016, ampiamente apprezzata per equilibrio e potenziale evolutivo, sostiene uno stile importante, raffinato e destinato a una lunga vita in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si mostra con un colore \u003cstrong\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e dai riflessi rubino. Il bouquet è complesso e stratificato, con richiami a amarena, viola, spezie dolci, tabacco e liquirizia. Al palato il vino è ampio e armonioso, sostenuto da tannini setosi e da una freschezza vibrante che ne allunga la progressione. Il finale è lungo, minerale e speziato, con una sensazione di grande equilibrio tra potenza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Runcot Riserva 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza piatti ricchi e saporiti come brasato al Barolo, filetto di manzo, cinghiale in umido e anatra glassata. Si esprime molto bene anche con i grandi classici della cucina piemontese, dai tajarin al tartufo bianco alla fonduta, fino ai formaggi stagionati e saporiti. È un vino da servire a tavola con preparazioni importanti, capaci di reggere struttura, complessità e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eBarolo Runcot Riserva 2016 Magnum Elio Grasso\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Vista la struttura del vino e il formato Magnum, può essere utile aprirlo con anticipo per favorire una corretta ossigenazione, soprattutto se degustato in una fase ancora giovane della sua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in cantina un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e di grande prestigio, capace di unire identità territoriale, eleganza e prospettiva di lungo invecchiamento. Il formato Magnum con cassa in legno lo rende particolarmente interessante per collezionisti, regali importanti e occasioni speciali. È una bottiglia che racconta il valore di \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, la personalità di \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e e il fascino senza tempo del Nebbiolo nelle sue interpretazioni più autorevoli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Grasso Azienda Agricola a Monforte d\\'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658914902402,"sku":"f84644f331","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/25d1068b99c35faa3d7e999b6fd25943.jpg?v=1779210200","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-runcot-riserva-2016-magnum-elio-grasso-con-cassa-legno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}