{"product_id":"barolo-riserva-briccolina-2016-docg-mga-enrico-serafino","title":"Barolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG: eleganza e potenza dal cru di Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e è un vino piemontese di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e e interpretato con uno stile austero, profondo e strutturato. La firma di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e valorizza un cru di forte identità, capace di unire complessità aromatica, energia tannica e una lunga persistenza, rendendo questa Riserva una scelta appassionante per chi cerca un Barolo autorevole e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla zona \u003cstrong\u003eBriccolina\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, una menzione geografica che richiama uno dei territori più vocati per il Barolo. L’esposizione a sud e sud-ovest, il terreno argilloso-calcareo e le viti di 35 anni contribuiscono a definire un profilo intenso, solido e di grande carattere. L’annata 2016, segnata da un ciclo vegetativo lungo e da una maturazione completa, ha favorito vini equilibrati, complessi e dotati di notevole struttura. Il risultato è un Barolo Riserva che esprime con chiarezza la tradizione piemontese e la capacità della cantina di lavorare in modo rigoroso e sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso con riflessi granata\u003c\/strong\u003e, tipico di un grande Nebbiolo evoluto. Al naso offre un bouquet ampio e complesso, con note di mora, liquirizia, tabacco, spezie, chicchi di caffè e delicate sfumature di rosa. In bocca è asciutto, corposo ed elegante, con una trama tannica fitta ma fine, ben integrata in una struttura armonica. La freschezza sostiene il sorso e accompagna un finale lungo, sfaccettato e coerente con i profumi percepiti all’olfatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti come cacciagione, brasati, arrosti importanti, selvaggina da pelo e formaggi stagionati. La sua struttura gli permette di accompagnare preparazioni lente e intense, mentre la componente aromatica lo rende adatto anche a momenti di meditazione o al dopo cena. È un vino che chiede piatti di pari spessore, in grado di valorizzarne la profondità senza coprirne l’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane o appena stappata, può essere utile un breve tempo di ossigenazione per favorire l’espressione dei profumi e ammorbidire la componente tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un Barolo di grande prestigio territoriale, con una personalità definita e uno stile che unisce intensità, finezza e longevità. \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e è una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al legame con il cru e alla capacità di evolvere nel tempo. Perfetto per una cena importante, per una collezione personale o come regalo di grande effetto, rappresenta una sintesi convincente di tradizione, precisione e identità piemontese.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838487426,"sku":"b95eb94940","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__87___1.png?v=1779207267","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-riserva-briccolina-2016-docg-mga-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}