{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-4","title":"Barolo Lazzarito DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito DOCG Vietti, espressione elegante del Nebbiolo di Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e da un singolo vigneto. Nasce in una delle aree più vocate del Barolo e unisce potenza, finezza e profondità aromatica in uno stile ricco ma equilibrato, pensato per chi cerca un grande vino italiano capace di evolvere con il tempo e accompagnare occasioni importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dal vigneto singolo Lazzarito a Serralunga d’Alba, in una conca con esposizione sudovest e terreno calcareo-argilloso. Questa origine contribuisce a definire un Barolo di forte identità territoriale, dove la struttura tipica del Nebbiolo incontra un profilo armonico e profondo. La gestione di un vigneto di dimensioni contenute rafforza il carattere selettivo di questa etichetta, che esprime con coerenza l’anima autorevole di Serralunga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso granato. Al naso offre un bouquet ricco e maturo, con richiami a fichi e prugne, accompagnati da una sensazione di grande intensità e definizione. Il sorso è estremamente rotondo, con una struttura robusta ma vellutata, sostenuta da tannini soffici e dolci che rendono l’assaggio elegante e scorrevole. La chiusura è lunga, persistente e coerente con lo spessore del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a selvaggina, carni rosse brasate o arrosto e formaggi stagionati. È ideale anche con piatti strutturati della tradizione piemontese, come preparazioni a lunga cottura e secondi importanti, dove la ricchezza del vino trova equilibrio nella complessità del cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Se giovane o appena aperto, può beneficiare di una breve ossigenazione in decanter per esprimere al meglio il profilo aromatico e ammorbidire la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande rosso del Piemonte firmato Vietti, capace di offrire struttura, eleganza e una lettura autentica del Nebbiolo. È un vino da collezione e da meditazione, ma anche una bottiglia prestigiosa da portare a tavola quando si desidera valorizzare un pranzo o una cena importanti con un’etichetta di forte personalità e grande fascino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659073532290,"sku":"1435o7LZ","price":251.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/18ff1bf38ae2e6a023d89e1b5b94bfff.jpg?v=1779221199","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-lazzarito-docg-4","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}