{"product_id":"barolo-lazzarito-2012-docg-vietti","title":"Barolo Lazzarito 2012 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti: eleganza e profondità da Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese che unisce potenza, finezza e una trama gustativa di notevole equilibrio. Nasce da Nebbiolo in selezione di cloni Lampia, Rosé e Michet, proveniente dal vigneto singolo Lazzarito, una delle espressioni più interessanti di Serralunga d’Alba. È un vino pensato per chi cerca un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e autentico, complesso e capace di evolvere con classe nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Lazzarito si trova a \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, in un contesto vocato alla produzione di vini strutturati e longevi. L’esposizione sud-ovest e il terreno calcareo-argilloso contribuiscono a definire il carattere del vino, mentre la gestione del vigneto e le rese contenute rafforzano l’impronta qualitativa. Il risultato è un \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e dal profilo profondo, verticale e autorevole, in cui la ricchezza del frutto si integra con una tessitura tannica elegante e con un lavoro in legno che accompagna senza sovrastare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un intenso colore rosso granato. Al naso offre profumi ricchi e maturi, con richiami a fichi e prugne, a cui si possono affiancare sfumature più complesse di spezie, grafite, ferro e leggere sensazioni balsamiche. In bocca il \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti\u003c\/strong\u003e è rotondo, strutturato e vellutato, sostenuto da tannini soffici ma presenti, tipici del Nebbiolo di grande personalità. La freschezza mantiene il sorso vivo e dinamico, mentre il finale è lungo, preciso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino trova il suo naturale compagno in piatti importanti della cucina italiana. È ideale con selvaggina, brasati, arrosti di carne rossa e preparazioni ricche e saporite. Ottimo anche con formaggi stagionati, dove la struttura del vino e la sua eleganza tannica riescono a sostenere la componente sapida e intensa del piatto. Il \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti\u003c\/strong\u003e si presta bene anche a cene importanti e menù degustazione di impostazione classica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne al meglio complessità aromatica e profondità gustativa. Un’apertura anticipata di circa un’ora può essere utile, soprattutto se la bottiglia è stata conservata in modo corretto, così da favorire l’evoluzione dei profumi e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e significa puntare su una delle espressioni più convincenti del Nebbiolo di Serralunga d’Alba, firmata da una cantina di riferimento come Vietti. È un vino che offre struttura, eleganza e una lunga persistenza, con un profilo capace di soddisfare sia chi colleziona grandi etichette sia chi desidera acquistare vino online per occasioni speciali. Una bottiglia di forte identità territoriale, raffinata e appagante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263848834,"sku":"1435MGo8","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/391a099121ebbcd965284ce6d38cc01e.jpg?v=1779239974","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-lazzarito-2012-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}