{"product_id":"barolo-ester-canale-rosso-poderi-dell-antica-vigna-rionda-cassettina-legno-singola","title":"Barolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda Cassettina Legno Singola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ester Canale Rosso Vigna Rionda: eleganza e forza di Serralunga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda Cassettina Legno Singola\u003c\/strong\u003e è un vino iconico per chi cerca un grande \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e capace di unire finezza, profondità e personalità territoriale. Firmato da \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e, nasce da una delle vigne più celebri di Serralunga d’Alba e rappresenta una lettura autorevole del Nebbiolo, intensa ma misurata, costruita su equilibrio, precisione aromatica e trama tannica nobile. È una bottiglia pensata per appassionati e collezionisti, ma anche per chi desidera acquistare vino online con un’attenzione particolare alla qualità e all’identità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna di riferimento si trova a \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, in un’area storicamente vocata al Barolo e riconosciuta per vini di grande struttura e longevità. Il nome Vigna Rionda richiama una parcella leggendaria, famosa per la capacità di esprimere un \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e di straordinaria energia e dettaglio. In questo Barolo il territorio emerge con chiarezza: la matrice è quella di un vino saldo, profondo e verticale, ma allo stesso tempo raffinato, con un’impronta che valorizza la purezza del frutto e la complessità speziata senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un colore limpido e luminoso, tipico di un grande Barolo guidato più dall’eleganza che dalla concentrazione visiva. Al naso offre profumi sottili e definiti, con note di frutto rosso maturo, spezie mentolate e una sensazione fragrante e distesa. In bocca mostra struttura, tensione e una tannicità fitta ma vellutata, sostenuta da freschezza e da una progressione molto armoniosa. Il sorso è profondo, lungo e pulito, con un finale persistente che richiama la serietà e la classe del cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a piatti importanti della cucina piemontese, come brasati, arrosti, selvaggina e preparazioni con funghi o tartufo. Ottimo anche con tajarin al ragù, plin, carni rosse in cottura lenta e formaggi stagionati dal gusto deciso. La sua struttura lo rende ideale per menù ricchi e per occasioni gastronomiche in cui il vino deve accompagnare con autorevolezza senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile una piccola ossigenazione prima del servizio per permettere ai profumi di aprirsi e alla trama tannica di mostrarsi con maggiore armonia. In un vino di questa profondità, il tempo nel calice aiuta a coglierne al meglio l’evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo è una scelta di grande fascino per chi cerca un vino autorevole, territoriale e capace di invecchiare con eleganza. Unisce la forza di \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e alla firma di \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e, offrendo un profilo complesso ma leggibile, adatto tanto alla cantina quanto a una cena importante. La confezione in legno singola ne sottolinea il valore e la rende ideale anche come regalo prestigioso o come acquisto da dedicare a un momento speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658944459138,"sku":"335bcfaf66","price":249.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-ester-canale-rosso-poderi-dell-antica-vigna-rionda-cassettina-legno-singola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}