{"product_id":"barolo-docg-rocche-dellannunziata-2017-ratti","title":"Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese che interpreta con eleganza e profondità uno dei cru più noti di La Morra. Prodotto da \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, unisce la personalità del territorio a uno stile classico e autorevole, pensato per offrire complessità, armonia e capacità evolutiva nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla prestigiosa sottozona \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e, nel comune di \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, area che esprime Barolo di finezza, equilibrio e profilo aromatico elegante. La denominazione \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e è tra le più rinomate d'Italia e trova qui una lettura particolarmente raffinata, con un vino che coniuga struttura e misura. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata, macerazione di durata media e un affinamento in legno che contribuisce a definire complessità e profondità senza rinunciare alla precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e tipico e nobile. Al naso offre un bouquet delicato ma persistente, con richiami di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, accompagnati da sfumature eleganti e ben integrate. Il sorso è pieno, caldo e avvolgente, sostenuto da una trama strutturata e da una persistenza lunga e appagante. È un Barolo che esprime la tipica autorevolezza del Nebbiolo, con equilibrio tra freschezza, tannino e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e si abbina a piatti importanti della cucina italiana e internazionale. È ideale con carni rosse allo spiedo o alla griglia, cacciagione, brasati, arrosti e preparazioni di grande struttura. Ottimo anche con carni bianche ricche e saporite, funghi e formaggi stagionati, con cui trova un equilibrio perfetto tra intensità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per questo \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è giovane o appena stappato, può beneficiare di un po' di ossigenazione in caraffa per esprimere al meglio il suo profilo aromatico e rendere il sorso più disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un'etichetta di forte identità, capace di rappresentare al meglio il carattere di La Morra e la tradizione del Barolo. È un vino da acquistare online per chi cerca eleganza, longevità e una bottiglia importante da dedicare a cene speciali, regali di pregio o momenti di celebrazione. La firma di \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e aggiunge affidabilità e coerenza stilistica a un grande classico del Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722619778,"sku":"18da0bcbd6","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9cdc05087a1232b588fdd43b071a81da.jpg?v=1779200766","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-rocche-dellannunziata-2017-ratti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}