{"product_id":"barolo-docg-riserva-bussia-vigna-colonnello-2015-prunotto","title":"Barolo DOCG riserva Bussia Vigna Colonnello 2015 Prunotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Riserva Bussia Vigna Colonnello 2015 Prunotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Bussia Vigna Colonnello 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePrunotto\u003c\/strong\u003e è un grande vino piemontese ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, espressione raffinata di una delle aree più prestigiose delle Langhe. Questa etichetta unisce eleganza, intensità e profondità, raccontando con naturalezza il carattere di \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e e la personalità di un vigneto storico di appena un ettaro. È una riserva pensata per chi cerca un Barolo autorevole, complesso e capace di evolvere con grande fascino nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dalla zona di \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e, nel comune di Monforte d’Alba, un territorio noto per vini di struttura e finezza. Vigna Colonnello nasce dall’incontro tra due anime del Barolo, con una componente di eleganza e precisione legata ai suoli Tortoriani e una spinta più strutturata e potente derivata dai terreni Serravalliani. L’annata 2015 è stata favorevole alla maturazione delle uve, grazie a un andamento climatico complessivamente asciutto ma bilanciato dalle riserve idriche del suolo. Il risultato è un vino di grande equilibrio, con profilo classico e definizione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso intenso e riflessi rubini. Il bouquet è elegante e misurato, con note floreali di petalo di rosa, frutti rossi e delicati richiami speziati. Al palato il vino mostra struttura, intensità e una trama tannica fine e avvolgente, descritta da tannini dolci e vellutati. La bocca è sostenuta da una progressione armoniosa e da un finale lungo, persistente e raffinato, che valorizza la tipica complessità del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in versione Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e si abbina in modo eccellente a piatti importanti e ricchi di sapore. È ideale con brasati, stracotti, arrosti di lunga cottura, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende perfetto anche con primi piatti robusti come tajarin al ragù, ravioli del plin al sugo di carne o preparazioni a base di funghi e tartufo. È un vino che valorizza la cucina piemontese e accompagna con classe le occasioni più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Bussia Vigna Colonnello 2015 Prunotto\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Per coglierne al meglio l’evoluzione aromatica, è consigliabile aprire la bottiglia con un certo anticipo, lasciandolo respirare prima del servizio. Se degustato in giovane fase evolutiva, può trarre beneficio anche da una breve ossigenazione in decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di alto profilo per chi desidera acquistare un \u003cstrong\u003eBarolo online\u003c\/strong\u003e dal carattere autentico e dalla forte identità territoriale. \u003cstrong\u003ePrunotto\u003c\/strong\u003e firma una riserva che unisce prestigio, eleganza e capacità di invecchiamento, con un equilibrio raro tra finezza e struttura. È un’etichetta adatta alla cantina di chi ama i grandi rossi italiani e cerca un vino capace di rendere speciale una cena importante, un regalo di valore o un momento di degustazione memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659203326338,"sku":"908fe","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78b6f58ac37d9fa22fe1ebad5298bcb6.jpg?v=1779233694","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-riserva-bussia-vigna-colonnello-2015-prunotto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}