{"product_id":"barolo-docg-riserva-badarina-2012-bersano","title":"Barolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese pensato per chi cerca profondità, personalità e capacità di evoluzione nel tempo. Prodotto da \u003cstrong\u003eBersano\u003c\/strong\u003e con uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, esprime lo stile classico di un vino importante, costruito per offrire equilibrio, complessità e lunga tenuta in bottiglia. La Riserva valorizza al meglio la materia prima e accompagna il bicchiere con una trama intensa, nobile e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e nasce da uve provenienti da zone altamente vocate e da un terreno \u003cstrong\u003ecalcareo con componente argillo-limosa\u003c\/strong\u003e, caratteristiche che contribuiscono a dare al vino struttura, finezza e precisione aromatica. La vendemmia avviene tra la seconda e la terza decade di ottobre, nel pieno della maturazione del Nebbiolo. La vinificazione in acciaio preserva integrità e pulizia, mentre i \u003cstrong\u003e60 mesi di affinamento in botti di rovere, barrique e bottiglia\u003c\/strong\u003e ne completano l’evoluzione, ammorbidendo il profilo e integrando le componenti più importanti del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso intenso con riflessi granata\u003c\/strong\u003e, segno di un vino già espressivo e maturo nel suo sviluppo. Il bouquet è intenso e complesso, con note di \u003cstrong\u003ecacao, menta, ciliegie nere e cuoio\u003c\/strong\u003e, che si intrecciano a sfumature tipiche del Barolo più evoluto. Al palato mostra \u003cstrong\u003egran corpo\u003c\/strong\u003e, armonia e persistenza, con un andamento asciutto, deciso e raffinato. La struttura è sostenuta, la freschezza resta viva e dona slancio al sorso, mentre la componente tannica accompagna il vino con autorevolezza e precisione, senza rinunciare all’equilibrio complessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti. È eccellente con \u003cstrong\u003ecacciagione\u003c\/strong\u003e, arrosti importanti, brasati, funghi, tartufi e formaggi stagionati o dai sapori decisi. La sua struttura regge bene preparazioni lunghe e carni succulente, mentre la complessità aromatica valorizza i piatti della cucina autunnale e delle grandi occasioni. È un vino che può accompagnare con autorevolezza una cena importante e trasformare l’abbinamento in un’esperienza gastronomica completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e, in un bicchiere ampio da vino rosso importante. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi al meglio, soprattutto dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare online un grande vino italiano con identità, profondità e potenziale evolutivo. Il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/strong\u003e unisce il prestigio della denominazione alla solidità di un produttore affidabile, offrendo un profilo elegante e autorevole. Perfetto per una cantina personale, per un regalo di valore o per una cena speciale, rappresenta una bottiglia capace di unire tradizione, complessità e grande soddisfazione nel calice.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194806658,"sku":"08e8fadbbb","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e24f2834f8d24f3073a0a55c357bc9b3.jpg?v=1779232835","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-riserva-badarina-2012-bersano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}