{"product_id":"barolo-docg-prapo-2013-ceretto","title":"Barolo DOCG Prapò 2013 Ceretto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Prapò 2013 Ceretto: eleganza e potenza da Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Prapò 2013 Ceretto\u003c\/strong\u003e è un’espressione autorevole e raffinata del grande Nebbiolo di Langa, firmata da una delle cantine più riconosciute del Piemonte. Nasce da una vigna storica di Serralunga d’Alba, in una delle zone più vocate del comune, e racconta uno stile di Barolo profondo, teso e di notevole capacità evolutiva. È un vino pensato per chi cerca complessità, carattere territoriale e una prospettiva di lunga vita in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Prapò si trova tra la frazione Baudana e il paese di Serralunga d’Alba, su un versante esposto a sud e sud-est, con altitudini comprese tra 270 e 380 metri. I terreni, appartenenti alle Conformazioni di Lequio, presentano una quota significativa di limo e argilla, elementi che contribuiscono a dare ai vini un’impronta incisiva e definita. In questo contesto il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e assume un profilo rigoroso ma equilibrato, sostenuto da una maturazione lenta delle uve e da una materia tannica destinata a svilupparsi nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Prapò 2013 Ceretto\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo aromatico elegante, dove alle note eteree si affiancano richiami di rosa appassita e una delicata nuance di sottobosco. Al sorso mostra struttura, freschezza e un tannino ben presente, ma armonico. L’insieme è saldo e completo, con una trama gustativa che unisce tensione, profondità e finezza. La persistenza è lunga e il finale lascia una sensazione di equilibrio e grande definizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e trova il suo abbinamento ideale con carni rosse importanti, brasati, selvaggina e piatti elaborati della tradizione. La sua struttura lo rende adatto anche a preparazioni ricche e saporite, mentre la componente acida aiuta a sostenere sia le cotture lente sia i tagli più succulenti. Ottimo anche con formaggi stagionati, soprattutto se servito in occasioni conviviali o in un menu di più portate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Prapò 2013 Ceretto\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In gioventù o in annate ancora in evoluzione può essere utile una breve ossigenazione in decanter, soprattutto per favorire l’apertura del bouquet e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Prapò 2013 Ceretto\u003c\/strong\u003e significa puntare su una bottiglia che unisce prestigio, identità territoriale e potenziale evolutivo. È un Barolo di Serralunga d’Alba con uno stile preciso, profondo e gastronomico, ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla personalità del produttore. Una scelta convincente per la cantina di chi ama i grandi rossi piemontesi e per chi cerca un vino capace di regalare soddisfazione oggi e nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658958385538,"sku":"510o4%","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fec65b6f6e22bdd8408adfdb78d201a1.jpg?v=1779214130","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-prapo-2013-ceretto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}