{"product_id":"barolo-docg-pianpolvere-soprano-bussia-2010-riserva-7-anni","title":"Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2010 Riserva 7 Anni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2010 Riserva 7 Anni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2010 Riserva 7 Anni\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso piemontese pensato per chi cerca complessità, eleganza e profondità espressiva. Nato da \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e e prodotto da Pianpolvere Soprano, interpreta con personalità il carattere di Bussia, una delle aree più apprezzate della denominazione Barolo, con una maturazione lunga che ne esalta equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene da un cru situato su suoli calcarei con strati compatti di marne e arenarie del periodo Elveziano, una matrice che contribuisce a dare profondità, tensione gustativa e una spiccata impronta territoriale. L’esposizione a sud e sud-ovest favorisce una maturazione generosa delle uve, mentre la gestione della vigna in regime biodinamico racconta una filosofia attenta all’equilibrio dell’ecosistema e alla qualità del frutto. La scelta di commercializzare il vino solo dopo sette anni di invecchiamento conferma uno stile orientato alla grande tradizione del Barolo, capace di unire struttura, complessità e maturità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con la tipica personalità del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, esprimendo eleganza e intensità. Al naso emergono profumi complessi di frutta rossa matura, sottobosco, spezie e suggestioni mentolate, in un quadro armonico e raffinato. Il sorso è sapido, fresco e preciso, sostenuto da un tannino fine che accompagna senza coprire la ricchezza del frutto. La struttura è importante ma mai pesante, con un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione di equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la tensione di questo \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e lo rendono ideale con piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese e non solo. Si abbina con brasati, arrosti, selvaggina, funghi, tajarin al ragù, agnolotti del plin e formaggi stagionati. È perfetto anche con preparazioni importanti a base di carne rossa o con piatti in cui la succulenza e la complessità aromatica richiedono un vino di pari intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2010 Riserva 7 Anni\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi e una lettura più completa del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta di forte identità, capace di unire territorio, tempo e precisione stilistica. La lunga sosta in bottiglia, la provenienza da Bussia e la materia prima in purezza rendono questo Barolo una proposta autorevole, adatta a una cena importante, a una collezione privata o a un momento speciale in cui cercare un rosso di grande classe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658697322882,"sku":"ff425129bc","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/afeb38add92a733458c7bfeeca857a8d.jpg?v=1779199505","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-pianpolvere-soprano-bussia-2010-riserva-7-anni","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}