{"product_id":"barolo-docg-pianpolvere-soprano-bussia-2009-riserva-7-anni","title":"Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2009 Riserva 7 Anni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2009 Riserva 7 Anni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2009 Riserva 7 Anni\u003c\/strong\u003e è un vino di grande personalità, nato da \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e in una delle aree più prestigiose di Barolo. L’idea di un’etichetta commercializzata solo dopo un lungo periodo di invecchiamento racconta già il suo carattere: precisione, profondità ed eleganza, in un equilibrio che punta sulla qualità della maturazione più che sulla pronta immediatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene da Bussia, cru storico di Monforte d’Alba, territorio riconosciuto per la capacità di dare vini strutturati, longevi e ricchi di sfumature. Il suolo calcareo con strati compatti di marne ed arenarie del periodo Elveziano contribuisce a definire un profilo teso e verticale, mentre l’esposizione sud e sud-ovest favorisce una maturazione completa delle uve. La gestione biodinamica della vigna aggiunge un’impronta rispettosa del vigneto e del suo equilibrio naturale, coerente con uno stile autentico e identitario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl colore si presenta tipicamente profondo e luminoso, con toni granato che richiamano l’evoluzione del vino. Il profilo olfattivo è ampio e raffinato, con note di frutta rossa matura, sottobosco, spezie e richiami mentolati. Al palato il vino mostra struttura e personalità, con un sorso sapido, fresco e ben disteso, sostenuto da un tannino fine e da una trama gustativa intensa. La persistenza è lunga e lascia una sensazione di equilibrio tra energia, eleganza e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura del \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2009 Riserva 7 Anni\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con piatti ricchi e saporiti della tradizione piemontese, come brasati, arrosti importanti, selvaggina, stufati e formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche a preparazioni con funghi, tartufo o sughi corposi, dove freschezza e tannino possono dialogare con la complessità del piatto senza sovrastarlo. È un vino da tavola autorevole, pensato per portate di grande intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2009 Riserva 7 Anni\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con anticipo per favorire l’espressione del bouquet e la distensione del sorso, soprattutto in un vino con questa profondità e complessità. Un’ossigenazione moderata può essere vantaggiosa per apprezzarne al meglio l’evoluzione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in cantina un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e di forte identità, legato a un cru riconoscibile, a un’annata importante e a un lungo affinamento che ne esalta l’eleganza. \u003cstrong\u003ePianpolvere Soprano\u003c\/strong\u003e firma un’etichetta pensata per chi cerca un grande rosso piemontese capace di unire complessità, finezza e potenziale evolutivo. È una bottiglia perfetta per una cena speciale, per un regalo di prestigio o per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla tipicità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659377422722,"sku":"ff425129bc","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/afeb38add92a733458c7bfeeca857a8d_b38h-9x.jpg?v=1779250447","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-pianpolvere-soprano-bussia-2009-riserva-7-anni","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}