{"product_id":"barolo-docg-mga-carpegna-2019-enrico-serafino","title":"Barolo docg MGA CARPEGNA 2019 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e è un’espressione elegante e autorevole di Nebbiolo, nata in una delle aree più prestigiose di Serralunga d’Alba. L’annata 2019 valorizza un profilo teso, profondo e longevo, con un carattere che unisce intensità aromatica, struttura e finezza. È un vino pensato per chi cerca un grande rosso piemontese capace di evolvere nel tempo senza rinunciare a equilibrio e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto \u003cstrong\u003eCarpegna\u003c\/strong\u003e, nel Comune di Serralunga d’Alba, si distingue per marne di Sant’Agata fossili e per una lettura del territorio che rende questo Barolo più aperto e accogliente rispetto ad altre espressioni della zona. Il vitigno è \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e e l’impostazione produttiva punta a preservarne integrità e precisione aromatica, grazie a selezione manuale, lavorazioni delicate e un affinamento in legno di 25 mesi. Il risultato è un vino di forte identità territoriale, con la classe tipica del Barolo e una progressione gustativa di grande serietà.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, impreziosito da lievi riflessi granata. Al naso offre un bouquet ampio e variegato, dove piccoli frutti, liquirizia, spezie e violetta si intrecciano con naturalezza. In bocca è ampio, persistente e ben definito, con tannini fitti e una freschezza che sostiene il sorso e ne allunga la chiusura. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019\u003c\/strong\u003e mostra un profilo strutturato ma elegante, con un finale che promette una lunga evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si abbina con piatti ricchi e saporiti della cucina italiana, come brasati, stracotti, arrosti importanti e selvaggina. La sua trama tannica e la profondità aromatica lo rendono ideale anche con formaggi stagionati, tajarin al ragù, funghi porcini e preparazioni a lunga cottura. È una scelta eccellente per una cena importante o per accompagnare una tavola in cui il vino deve dialogare con sapori intensi e strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per permettere al vino di esprimere al meglio il suo corredo aromatico e la sua complessità. Un calice ampio aiuta a valorizzarne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta prestigiosa, territoriale e longeva. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e unisce la forza del Nebbiolo di Serralunga a uno stile elegante, profondo e adatto all’invecchiamento. È un vino da collezione e da grande occasione, capace di regalare soddisfazione oggi e nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658938069378,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-carpegna.jpg?v=1779212124","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-mga-carpegna-2019-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}