{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio","title":"Barolo DOCG Gianetto 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio: eleganza e profondità da Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione autentica del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e coltivato a Serralunga d’Alba. Nasce da vigneti di proprietà situati nella Menzione Geografica Aggiuntiva Gianetto e si distingue per equilibrio, struttura e finezza aromatica. È un Barolo pensato per chi cerca un’etichetta importante, capace di unire potenza e precisione, con un profilo territoriale netto e una bevibilità già sorprendente nella sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di Serralunga d’Alba è tra le più vocate per il Barolo e dona vini di carattere, profondi e longevi. In questo caso, l’esposizione est e sud-est, l’altitudine di 250 metri e i suoli della formazione di Lequio, con sabbie, arenarie e marne siltose grigie, contribuiscono a definire un profilo ricco e rigoroso. La vinificazione parte da uve biologiche certificate, selezionate manualmente e raccolte in ottobre, con una lunga macerazione e fermentazione che valorizza materia, aromi e trama tannica. L’affinamento in grande botte di rovere austriaco per circa 24 mesi, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, completa uno stile classico e misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso granato. Il bouquet offre sentori di erbe aromatiche, fiori, frutta a polpa scura, lavanda e pepe, in un insieme profondo e raffinato. Al palato il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e mostra grande struttura, una sapidità ben percepibile e tannini vellutati, sostenuti da una bella acidità che ne allunga il sorso. Il finale è persistente, bilanciato e coerente con la sua impronta elegante e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti importanti e ricchi di sapore. È ideale con arrosti, brasati, selvaggina, stracotti e preparazioni a lunga cottura. Ottimo anche con formaggi stagionati e formaggi a pasta dura, soprattutto quando si desidera un vino capace di sostenere intensità e persistenza aromatica senza perdere armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18° e 20°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane o appena stappata, può essere utile un breve tempo di ossigenazione per favorire l’espressione del bouquet e rendere il sorso ancora più armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e ნიშნავს portare in cantina un Barolo di forte identità, prodotto in quantità limitata e legato a un cru preciso di Serralunga d’Alba. È un vino che unisce prestigio, struttura e finezza, perfetto per una cena importante, per un regalo di valore o per arricchire una selezione personale di grandi rossi piemontesi. Un’etichetta che interpreta il territorio con autorevolezza e misura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658678677890,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016.webp?v=1779198517","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-gianetto-2018-garesio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}