{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio-1","title":"Barolo DOCG Gianetto 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese che unisce eleganza, profondità e identità territoriale. Ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, esprime il carattere autentico delle Langhe con una trama aromatica complessa, una struttura importante e un equilibrio che lo rende ideale per chi cerca un vino autorevole e di lunga evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce a Serralunga d’Alba, all’interno della Menzione Geografica Aggiuntiva Gianetto, da vigneti di proprietà situati accanto alla cantina. L’area, posta a circa 250 metri s.l.m. e con esposizione est-sud est, contribuisce a definire uno stile teso, profondo e coerente con la vocazione del territorio. I suoli della formazione di Lequio, ricchi di sabbie, arenarie e marne siltose grigie, aiutano a dare finezza e rigore a un Barolo di forte personalità. La vinificazione da uve biologiche certificate e il lungo affinamento in botte grande di rovere austriaco, seguito da un periodo in bottiglia, completano un profilo classico e misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e, tipico di un Nebbiolo maturo e ben interpretato. Al naso emergono profumi di erbe aromatiche, fiori, frutta a polpa scura, lavanda e pepe, con una componente speziata che accompagna il bouquet con finezza. In bocca mostra grande struttura, sapidità e una bella acidità, sorretta da tannini vellutati che rendono il sorso intenso ma armonico. Il finale è persistente, bilanciato e capace di lasciare una sensazione di autorevole complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e strutturati, come arrosti importanti, brasati, selvaggina e stracotti. È ottimo anche con formaggi stagionati e a pasta dura, dove la sua trama tannica e la freschezza naturale trovano un equilibrio ideale. È il vino giusto per una tavola conviviale ma ricercata, capace di valorizzare preparazioni intense e saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18° e 20° C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi con maggiore precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo rappresenta una scelta di grande valore per chi desidera un vino iconico, territoriale e ben costruito. L’origine a Serralunga d’Alba, la lavorazione accurata, la certificazione biologica e l’affinamento tradizionale lo rendono una bottiglia credibile e appassionante, perfetta per occasioni speciali, collezione o per accompagnare una cena importante. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e unisce prestigio, equilibrio e capacità di invecchiamento, offrendo un’esperienza autentica delle Langhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658693161346,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016_b728fce5-ff5c-4b63-8828-e05e5e67a690.webp?v=1779199212","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-gianetto-2018-garesio-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}