{"product_id":"barolo-docg-fossati-2018-roberto-voerzio","title":"Barolo DOCG Fossati 2018 Roberto Voerzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Fossati 2018 Roberto Voerzio: eleganza e profondità dal cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Fossati 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRoberto Voerzio\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese che unisce intensità, precisione e finezza espressiva. Nasce da un cru prestigioso e racconta con autorevolezza lo stile di una delle cantine più riconosciute delle Langhe. La selezione accurata in vigna e la maturazione di 24 mesi in botti e barrique contribuiscono a definire un vino complesso, dal profilo ricco ma sempre elegante, pensato per chi cerca un Barolo di forte personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dal cru Fossati, area che rientra nel patrimonio più vocato delle colline di Barolo. Il territorio delle Langhe, con i suoi profili collinari e la forte identità enologica, offre condizioni ideali per esprimere la profondità del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della denominazione. Nel caso di \u003cstrong\u003eBarolo Fossati 2018\u003c\/strong\u003e, lo stile è orientato a precisione aromatica, ricchezza gustativa ed equilibrio, con una costruzione raffinata che valorizza la materia prima senza rinunciare alla freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivido, tipico dei grandi Barolo in fase evolutiva. Al naso colpisce per la complessità: emergono \u003cstrong\u003erose rosse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, piccoli frutti di bosco e sfumature di spezie dolci, in un insieme fine e luminoso. Al palato mostra struttura, ampiezza e grande eleganza, con trama tannica presente ma ben integrata. La freschezza sostiene il sorso e ne allunga la progressione, mentre il finale risulta persistente, armonico e coerente con la personalità del cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Fossati 2018 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti. È perfetto con brasati, stracotti, arrosti importanti, selvaggina e preparazioni della cucina piemontese come tajarin al ragù, plin al sugo di arrosto o finanziera. Ottimo anche con formaggi stagionati e a pasta dura, per un finale di degustazione di grande soddisfazione. La sua eleganza permette accostamenti gastronomici di livello, capaci di valorizzare sia la struttura sia la componente aromatica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBarolo Fossati 2018\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’espressione aromatica, soprattutto se il vino viene degustato in una fase ancora giovane. Se desiderato, un breve passaggio in caraffa può aiutare a esaltarne la complessità e a rendere più disteso il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Fossati 2018 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta autorevole, capace di unire prestigio territoriale, profondità aromatica e finezza stilistica. È una bottiglia ideale per una cena importante, per arricchire la cantina con un grande rosso delle Langhe o per fare un regalo di sicuro valore. Chi desidera acquistare vino online trova in questo Barolo una proposta credibile, raffinata e pensata per offrire emozione, equilibrio e lunga capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roberto Voerzio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786713986,"sku":"ceba2aec86","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo_fossati-Sorrento-Roberto-Voerzio.jpg?v=1779203946","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-fossati-2018-roberto-voerzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}