{"product_id":"barolo-docg-cerequio-2015-damilano","title":"Barolo DOCG Cerequio 2015 Damilano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano, eleganza e profondità del Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese che unisce struttura, finezza ed espressione territoriale. Nato da \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta con equilibrio uno dei cru più apprezzati della zona di La Morra, offrendo un profilo ricco e autorevole, pensato per chi cerca un vino da meditazione e da tavola importante, capace di evolvere nel tempo con grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Cerequio si trova nel comune di La Morra, in Piemonte, in un’area storicamente vocata alla produzione di Barolo di alto livello. Qui i suoli calcareo-argillosi, con una bassa percentuale di sabbia, contribuiscono a dare vini di spessore, con buona struttura e tannini incisivi. La disponibilità idrica del terreno e l’esposizione favorevole aiutano a sostenere un’espressione intensa e armonica, dove potenza ed eleganza convivono in modo naturale. Il risultato è un Barolo DOCG Cerequio 2015 Damilano dal carattere classico, profondo e longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e di grande fascino, destinato a virare verso sfumature aranciate con l’evoluzione. Il bouquet richiama ciliegia, viola e sensazioni balsamiche, arricchite da tocchi misurati di vaniglia e liquirizia. Con il passare del tempo emergono anche sfumature di frutta rossa, tabacco e cuoio. Al palato il vino è intenso, elegante e persistente, con una trama tannica ben presente e una struttura che sostiene il sorso senza appesantirlo. La freschezza tipica del Nebbiolo ne valorizza l’allungo e la precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese, come brasati, stracotti, arrosti importanti e selvaggina. Si abbina con ottimi risultati anche a formaggi stagionati, funghi, tajarin al ragù e preparazioni con tartufo. La sua personalità lo rende adatto a ricette strutturate, con cotture lente e sapori decisi, capaci di dialogare con tannino, profondità aromatica e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16°C e 17°C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile aprirlo con un certo anticipo per favorire l’ossigenazione, così da permettere al bouquet di esprimersi al meglio e al sorso di distendersi con maggiore armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un’etichetta autorevole, legata a un cru prestigioso e a uno stile riconoscibile. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano\u003c\/strong\u003e unisce qualità del vigneto, identità territoriale e capacità di invecchiamento, offrendo un’esperienza appagante sia oggi sia dopo qualche anno in cantina. È un vino ideale per occasioni speciali, cene importanti e per chi apprezza i grandi rossi piemontesi dal profilo classico e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658807390594,"sku":"54215b4d73","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5d0c6cb1239e9da09dfbbd7b9477de0b.jpg?v=1779205203","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-cerequio-2015-damilano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}