{"product_id":"barolo-docg-cannubi-riserva-2016-michele-chiarlo-cassetta-singola-in-legno","title":"Barolo DOCG Cannubi Riserva 2016 Michele Chiarlo Cassetta Singola in Legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cannubi Riserva 2016 Michele Chiarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi Riserva 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo\u003c\/strong\u003e è un grande vino piemontese da cru, espressione di uno dei vigneti più prestigiosi della denominazione. Nato da \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in una parcella storica e limitata, racconta con precisione l’identità di Cannubi: eleganza, profondità aromatica, struttura e un profilo raffinato pensato per evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Cannubi, nel comune di Barolo, è uno dei nomi più celebri della viticoltura italiana e rappresenta una delle zone più riconoscibili per il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. Qui le marne calcaree, la buona presenza di sabbia e l’esposizione favorevole contribuiscono a generare vini di grande finezza, complessità e slancio. In questa interpretazione di Michele Chiarlo, il cru viene valorizzato con una vinificazione tradizionale e un lungo affinamento, elementi che favoriscono equilibrio, profondità e una trama tannica molto elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato vivo\u003c\/strong\u003e di notevole profondità. Al naso offre un bouquet ampio e complesso, con richiami a bacche rosse, petali di rosa appassita, liquirizia, rabarbaro, genziana e una speziatura dolce molto fine. Al palato il vino mostra grande struttura, tannini setosi e ben integrati, freschezza viva e un finale lungo, armonioso e persistente. È un Barolo di forte personalità, capace di unire rigore, eleganza e grande finezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi Riserva 2016\u003c\/strong\u003e si abbina con successo a piatti ricchi e saporiti della cucina italiana, come brasati, arrosti importanti, selvaggina, funghi porcini, tajarin al ragù e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua freschezza lo rendono ideale anche con preparazioni più complesse, dove servono profondità aromatica e una presenza tannica capace di accompagnare il piatto senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è intorno ai \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile, soprattutto nelle prime fasi di evoluzione del vino, per favorire l’ossigenazione e liberare pienamente il corredo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un’etichetta di forte identità, prodotta in quantità limitate e legata a un cru tra i più famosi di Barolo. È una bottiglia che unisce prestigio, autenticità territoriale e grande capacità di invecchiamento, ideale per una cantina importante, per un regalo di livello o per un’occasione speciale. Il formato in cassetta singola in legno aggiunge valore e rende l’acquisto ancora più interessante per chi cerca un grande rosso piemontese da collezione o da celebrare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826953090,"sku":null,"price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IMG_1834.jpeg?v=1779206599","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-cannubi-riserva-2016-michele-chiarlo-cassetta-singola-in-legno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}