{"product_id":"barolo-docg-bricco-rocche-ceretto-2019-bio","title":"Barolo docg Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG \u003cstrong\u003eBricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande finezza, ottenuto da \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza e interprete di uno stile elegante, armonico e longevo. La firma di \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e valorizza un cru prestigioso di \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, offrendo un Barolo capace di unire complessità aromatica, equilibrio e una spiccata vocazione all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in una delle aree più riconosciute delle Langhe, dove il Nebbiolo esprime struttura, profondità e un profilo aromatico raffinato. L’origine in un piccolo appezzamento di \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e suggerisce un vino di impronta territoriale nitida, con tensione gustativa e un carattere misurato, più elegante che muscolare. La scelta biologica si inserisce in una visione produttiva attenta e coerente, ideale per chi cerca un vino italiano di alta qualità, autentico e destinato a evolvere bene nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e attraversato da riflessi aranciati, segno tipico di un vino che già oggi mostra complessità e potenziale evolutivo. Il bouquet richiama note floreali di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, accanto a sensazioni fruttate di more e ciliegie mature. Al palato è morbido, sapido e persistente, con una trama elegante che accompagna il sorso senza eccessi. Il profilo è quello di un Barolo equilibrato, con buona struttura, tannino presente ma ben integrato e una freschezza che sostiene la beva e ne favorisce la longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e si abbina in modo naturale a carni rosse arrosto, brasati e preparazioni di lunga cottura, dove struttura e profondità aromatica trovano il giusto contrappunto. È ottimo anche con primi piatti saporiti come risotto ai funghi e pasta al ragù, oltre che con formaggi stagionati e di carattere. Grazie alla sua eleganza, può accompagnare con soddisfazione anche una cena importante o un menù tradizionale piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se il vino viene aperto in gioventù, può beneficiare di qualche ora di ossigenazione nel bicchiere o in caraffa, così da esprimere al meglio il corredo aromatico e ammorbidire la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta autorevole, capace di rappresentare al meglio il territorio delle Langhe e la personalità del Nebbiolo. È un vino ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tipicità e alla capacità di evolvere in bottiglia. Perfetto per una cantina da collezione, ma anche per celebrare occasioni speciali con un grande rosso italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929746306,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-docg-bricco-rocche-ceretto-2019-bio.jpg?v=1779211447","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-bricco-rocche-ceretto-2019-bio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}