{"product_id":"barolo-docg-arborina-2020-elio-altare","title":"Barolo DOCG  Arborina 2020 Elio Altare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Arborina 2020 Elio Altare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Arborina 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eElio Altare\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che interpreta il Nebbiolo di La Morra con uno stile raffinato, intenso e immediatamente riconoscibile. Nasce da una delle zone più apprezzate della denominazione e unisce eleganza aromatica, equilibrio e una trama tannica più gentile rispetto a interpretazioni più austere del Barolo, mantenendo però tutta la profondità tipica del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna di Arborina si trova a \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, area simbolo del \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, su \u003cstrong\u003emarne argillo sabbiose\u003c\/strong\u003e ed esposizione a sud. Sono elementi che favoriscono maturità e finezza, contribuendo a un profilo stilistico armonioso e luminoso. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di grande personalità, in cui il carattere del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e si esprime con precisione, slancio e una lettura contemporanea della denominazione. La produzione limitata, tra le 4.000 e le 5.000 bottiglie, ne sottolinea inoltre l’impronta artigianale e selettiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino vivo con riflessi granato\u003c\/strong\u003e, segno di una tipologia che evolve con grazia nel tempo. Al naso emergono note fruttate e floreali, con richiami a petali di fiori e un profilo etereo, dolce e fine. Al palato il vino si distingue per eleganza e misura, con tannini leggeri e una beva scolpita ma non aggressiva. La struttura è presente, senza eccessi, e lascia spazio a una sensazione complessiva di equilibrio, freschezza e persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Arborina 2020 Elio Altare\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale anche con brasati, arrosti importanti, tajarin al ragù di carne e piatti della tradizione piemontese ricchi e saporiti. La sua eleganza lo rende adatto a preparazioni strutturate ma non troppo aggressive, capaci di accompagnare la complessità del vino senza coprirne i dettagli aromatici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Arborina 2020 Elio Altare\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’espressione dei profumi e dell’equilibrio gustativo, soprattutto nelle prime fasi di evoluzione del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo rappresenta una scelta di valore per chi cerca un rosso piemontese autorevole ma accessibile nello stile, capace di coniugare finezza, territorialità e identità. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Arborina 2020 Elio Altare\u003c\/strong\u003e è un’ottima selezione per arricchire una cantina, accompagnare una cena importante o regalare un vino di prestigio con una forte personalità. È una bottiglia che parla di La Morra, di Nebbiolo e di una visione enologica elegante e moderna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265782146,"sku":"47cd4ae8ce","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Arborina_9821f147-4a43-4558-8b9d-d59487b69237.jpg?v=1779240388","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-docg-arborina-2020-elio-altare","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}