{"product_id":"barolo-d-o-c-g-ravera-2014-lo-zoccolaio-cascina","title":"Barolo d.o.c.g Ravera 2014 Lo Zoccolaio Cascina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo \u003cstrong\u003ed.o.c.g Ravera 2014\u003c\/strong\u003e Lo Zoccolaio: eleganza, struttura e tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo d.o.c.g Ravera 2014\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLo Zoccolaio\u003c\/strong\u003e è un’espressione autentica di Nebbiolo proveniente da uno dei cru più rinomati di Novello. È un vino pensato per chi cerca finezza aromatica, carattere e capacità evolutiva, con uno stile classico e profondo. La combinazione tra territorio, vigneto storico e lunga maturazione in botte grande restituisce un Barolo armonico, austero nei primi anni e capace di esprimersi con sempre maggiore complessità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Ravera si trova nell’area di \u003cstrong\u003eNovello\u003c\/strong\u003e, nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eBarolo d.o.c.g.\u003c\/strong\u003e, su suoli \u003cstrong\u003emarnoso-calcarei\u003c\/strong\u003e e a un’altitudine compresa tra 320 e 400 metri sul livello del mare. L’esposizione sud-est favorisce una maturazione equilibrata delle uve, mantenendo freschezza e precisione aromatica. In questo contesto il Nebbiolo trova una delle sue interpretazioni più nobili: un vino di struttura, profondità e tensione, sostenuto da una trama tannica importante ma ben integrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e brillante e cristallino. Al naso offre profumi intensi e persistenti, con richiami a rose secche, fiori alpini e legno nobile, in un insieme sfumato e raffinato. Il sorso è pieno, saldo e ben costruito, con una \u003cstrong\u003egrande struttura\u003c\/strong\u003e bilanciata da tannini maturi e da una buona acidità, elementi che ne sostengono la freschezza e la prospettiva di invecchiamento. Il finale è lungo, elegante e coerente con il profilo tradizionale del cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2014\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a brasati, arrosti importanti, selvaggina e carni rosse a cottura lenta. Ottimo anche con preparazioni ricche della cucina piemontese, come tajarin al ragù, plin al sugo d’arrosto e funghi porcini. La sua personalità lo rende adatto anche a formaggi stagionati e a momenti di degustazione meditativa, quando si desidera un vino capace di accompagnare il pasto con autorevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo d.o.c.g Ravera 2014 Lo Zoccolaio\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o viene aperta in giovane età, può essere utile una breve ossigenazione in caraffa per favorire l’espressione aromatica e ammorbidire la tensione iniziale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un Barolo di cru con forte identità territoriale, costruito secondo una visione rispettosa della tradizione e valorizzato da una lunga maturazione. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tipicità e al potenziale di evoluzione. Il \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2014\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta credibile per collezionisti, appassionati e per chi cerca un grande rosso piemontese da condividere nelle occasioni più importanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lo Zoccolaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658926633346,"sku":"b5bd8a971a","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dffb17c6040612b3057cf6140970c486.jpg?v=1779211183","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-d-o-c-g-ravera-2014-lo-zoccolaio-cascina","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}