{"product_id":"barolo-cerretta-docg-2013","title":"Barolo Cerretta DOCG 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013 Giacomo Conterno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno\u003c\/strong\u003e è un’espressione di grande finezza e profondità del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, capace di unire complessità aromatica, ricchezza di frutto e tensione territoriale. Un Barolo pensato per chi cerca un vino importante, elegante e autorevole, con una personalità che evolve nel calice e lascia intuire un notevole potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna Cerretta si trova a un’altitudine superiore alla media, intorno ai 400 metri sul livello del mare, una condizione che favorisce maturazioni lente e complete, particolarmente adatte al Nebbiolo. La vendemmia, avvenuta a fine ottobre, ha permesso alle uve di sviluppare appieno sfumature e intensità aromatica. La presenza di argilla nei terreni contribuisce a dare sostanza e profondità, mentre l’età delle viti, fino a 20 anni, aiuta a definire un profilo equilibrato e maturo. Il risultato è un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e dal carattere complesso, sontuoso e raffinato, fedele alla grande tradizione delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un profilo cromatico tipico della denominazione, con tonalità granato che accompagneranno un’evoluzione lenta e armoniosa nel tempo. Al naso si apre con petali di rosa, menta, tabacco dolce e liquirizia, seguiti da richiami di ciliegia matura, mora dolce, catrame, fumo di campo e nocciola. In bocca il vino mostra struttura, profondità e una trama complessa, sostenuta da freschezza e da una componente tannica presente ma destinata a integrarsi con l’affinamento. Il finale è lungo, sapido e persistente, con una chiusura fruttata e speziata di grande fascino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti ricchi e strutturati come brasati, stufati di carne, arrosti importanti, selvaggina e preparazioni a lunga cottura. È ideale anche con formaggi stagionati, tajarin al ragù, risotti intensi e piatti della cucina piemontese dal gusto deciso. La sua profondità aromatica lo rende perfetto per portate che richiedono un vino capace di reggere complessità, succulenza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in gioventù rispetto alla sua evoluzione ideale, può beneficiare di un’ossigenazione in caraffa per favorire l’espressione dei profumi e la distensione del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un Barolo di forte identità, firmato da una cantina di riferimento e proveniente da un cru prestigioso delle Langhe. Il \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e unisce eleganza, profondità e capacità di evolvere nel tempo, offrendo un’esperienza di degustazione importante sia per il collezionista sia per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla reputazione della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658955764098,"sku":"87f2724cb5","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a512e9afbeb0c8d20a450a5ed1ee235c.jpg?v=1779214030","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-cerretta-docg-2013","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}