{"product_id":"barolo-cerequio-2020-docg-vietti","title":"Barolo Cerequio 2020 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso delle Langhe, espressione autorevole del Nebbiolo e di uno dei cru più prestigiosi della denominazione. Firmato da \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, unisce complessità aromatica, profondità gustativa ed equilibrio, offrendo un profilo raffinato e di forte identità territoriale. È una bottiglia pensata per chi cerca un Barolo di carattere, capace di coniugare eleganza, struttura e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dallo storico vigneto singolo di \u003cstrong\u003eCerequio\u003c\/strong\u003e, nel comune di Barolo, una delle MGA più note e apprezzate dell’area. La parcella è esposta a sud e si trova a circa 320 metri di altitudine, in un contesto collinare che favorisce maturazione e finezza aromatica. Il suolo, prevalentemente limoso con presenza di \u003cstrong\u003eMarne di Sant’Agata\u003c\/strong\u003e, contribuisce a definire un Barolo elegante, stratificato e armonico. La vendemmia manuale e la scelta di un affinamento tradizionale completano un’impostazione classica e rigorosa, coerente con la vocazione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è complesso e raffinato, con note di frutti rossi maturi, spezie finissime e sfumature agrumate che richiamano arancia e mandarino. Al palato il vino è pieno, avvolgente e ben costruito, con un sorso che unisce ricchezza fruttata, freschezza e profondità. Il tannino è presente, fine e autorevole, sostenendo una struttura importante senza perdere in eleganza. Il finale è lungo, balsamico e persistente, con un equilibrio che valorizza la nobiltà del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio con piatti strutturati e saporiti, come brasati, arrosti importanti, selvaggina, funghi porcini e preparazioni a base di tartufo. È ideale anche con agnello, tajarin al ragù, lasagne ricche e formaggi stagionati, dove la trama tannica e la complessità aromatica trovano un equilibrio naturale. In tavola valorizza le ricette della cucina piemontese e le occasioni speciali in cui si cerca un vino di grande prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione del bouquet, soprattutto nelle prime fasi di servizio. Un passaggio in decanter può essere utile solo se si desidera accompagnare il vino verso una maggiore apertura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta di grande valore per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta di prestigio, capace di unire territorio, finezza e struttura. È un Barolo che racconta in modo autentico il carattere di Cerequio e lo stile di Vietti, con una personalità elegante ma intensa. Perfetto da collezione, per una cena importante o come regalo di alto profilo, offre una beva autorevole e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658943279490,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-CEREQUIO-sorrento.png?v=1779212892","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-cerequio-2020-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}