{"product_id":"barolo-carobric-2014-docg-paolo-scavino","title":"Barolo Carobric 2014 DOCG Paolo Scavino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Carobric 2014 DOCG Paolo Scavino: eleganza e precisione dalle Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Carobric 2014 DOCG Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande personalità, espressione raffinata del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e della visione stilistica di una cantina storica delle Langhe. Nasce dall’unione di cru prestigiosi e racconta un Barolo elegante, profondo e dinamico, capace di unire complessità aromatica, finezza e una trama tannica equilibrata. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino importante, autentico e coerente con la grande tradizione piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene da aree vocate delle Langhe, in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, e interpreta al meglio il carattere del territorio attraverso un approccio preciso e misurato. La combinazione dei cru contribuisce a dare al vino equilibrio tra struttura, eleganza e profondità, con un profilo che privilegia la definizione aromatica e la tensione gustativa. L’annata 2014 si traduce in un’espressione particolarmente fine, in cui freschezza e armonia sostengono lo sviluppo del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino mostra un colore granato brillante. Al naso offre profumi di rosa canina, ciliegia, lampone e spezie dolci, con sfumature balsamiche, di tabacco e liquirizia che arricchiscono il quadro olfattivo. In bocca il \u003cstrong\u003eBarolo Carobric 2014\u003c\/strong\u003e è preciso e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati, una freschezza viva e una progressione armonica. Il finale è lungo, minerale e persistente, segno di uno stile classico ma molto nitido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Carobric 2014 DOCG Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti strutturati e saporiti come brasato, stufati, arrosti importanti, filetto di vitello con funghi porcini e tajarin con ragù di lepre. Si esprime molto bene anche con formaggi stagionati, in particolare in una degustazione dedicata alla cucina piemontese e ai grandi vini da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarolo Carobric 2014 DOCG Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e, servi il vino a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente in un calice ampio da grandi rossi. Se possibile, una leggera ossigenazione prima del servizio può aiutare a far emergere tutta la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo Carobric 2014 DOCG Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e ნიშნავს portare in tavola un Barolo di grande finezza, firmato da una cantina di riferimento nelle Langhe. È una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e allo stile, trovando in un’unica etichetta eleganza, profondità e versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239371138,"sku":"8bea999e19","price":62.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/622aa6b0407d12d675f4639eb67bff16.jpg?v=1779236305","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-carobric-2014-docg-paolo-scavino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}