{"product_id":"barolo-cannubi-2015-docg-damilano","title":"Barolo Cannubi 2015 DOCG Damilano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cannubi 2015 DOCG Damilano: eleganza e prestigio dal cru più celebre di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi 2015 DOCG Damilano\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più autorevoli del Nebbiolo di Langa e racconta, con stile raffinato, il legame tra una grande cantina piemontese e uno dei vigneti più iconici della denominazione. Cannubi è un nome che richiama storia, identità e prestigio, e in questa etichetta trova una lettura classica, elegante e profondamente territoriale, pensata per chi desidera acquistare vino online di alto profilo e con forte personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nel comune di \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, in una delle zone più celebrate del Piemonte, su un vigneto posto a circa 280 metri di altitudine e caratterizzato da esposizione est\/sud-est. Il terreno, composto da sabbia, limo e argilla, contribuisce a definire un profilo che unisce finezza aromatica e struttura, con quella tensione tipica dei grandi Barolo. La presenza di sabbia favorisce profumi nitidi e precisi, mentre le componenti più ricche di limo e argilla aiutano a sostenere colore, profondità e concentrazione. Damilano interpreta questo cru con rigore e sensibilità, valorizzando un vino italiano di grande tradizione e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi 2015 DOCG Damilano\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore intenso e vivo, coerente con la materia del vigneto e con la tipologia. Il bouquet richiama note di ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature più mature e complesse di tabacco, rosa e viola. Al palato mostra struttura, equilibrio e una trama tannica presente ma elegante, sostenuta da una freschezza importante che mantiene il sorso dinamico e lungo. Lo stile è raffinato, con una chiusura persistente e una progressione gustativa che lascia spazio a sfumature fini e armoniose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi 2015 DOCG Damilano\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese e italiana, come brasati, stracotti, arrosti importanti, selvaggina e funghi. È ottimo anche con formaggi stagionati, tajarin al ragù di carne, risotti strutturati e preparazioni a lunga cottura. La sua eleganza lo rende adatto a occasioni speciali, ma anche a una cena importante in cui si desideri un vino capace di dialogare con piatti di grande profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi 2015 DOCG Damilano\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e una migliore integrazione del tannino; nelle annate più giovani o in caso di servizio formale, può essere utile anche una breve ossigenazione in caraffa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi 2015 DOCG Damilano\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un’etichetta di forte identità, legata a un vigneto simbolo del Barolo e interpretata da una cantina di grande esperienza. È una bottiglia ideale per chi cerca un vino da collezione, da degustazione meditata o da abbinare a grandi piatti della tradizione. Eleganza, complessità e capacità di evoluzione ne fanno una scelta di valore per appassionati e intenditori.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264504194,"sku":"cdc8982a8e","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/856bd1f625ab350e0417cc82c50b77ad.jpg?v=1779240136","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-cannubi-2015-docg-damilano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}