{"product_id":"barolo-2020-docg-ginestra-vigna-casa-mate-magnum-cassa-in-legno","title":"Barolo 2020 DOCG Ginestra Vigna Casa Matè MAGNUM Cassa in Legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum: eleganza e profondità da Monforte d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande personalità, espressione autentica del Nebbiolo di Monforte d’Alba. Nasce da un vigneto storico e molto curato, da cui prende forma un Barolo dal profilo rigoroso, armonioso e pensato per evolvere nel tempo. La bottiglia in formato magnum e la cassa in legno ne sottolineano il valore, rendendolo una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online di prestigio, con forte identità territoriale e attitudine all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dalla zona di Ginestra, nel comune di Monforte d’Alba, una delle aree più vocate della denominazione. Il vigneto Vigna Casa Matè si trova a circa 300-350 metri di altitudine, con esposizione a sud e suoli calcarei tendenti all’argilloso, elementi che favoriscono maturazioni complete e una struttura solida. Il vigneto, allevato a Guyot, riflette una gestione attenta e precisa, con rese contenute e raccolta manuale nella seconda decade di ottobre. Tutti questi fattori contribuiscono a uno stile classico e territoriale, in cui finezza, profondità e longevità restano al centro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e si presenta con il carattere tipico del Nebbiolo, orientato all’eleganza più che alla potenza immediata. Al calice offre un colore rosso granato luminoso, mentre il bouquet tende a svilupparsi su profumi complessi e stratificati, con sfumature floreali, note di frutta rossa matura e richiami speziati e terrosi. In bocca è asciutto, strutturato e avvolgente, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso. Il finale è lungo, armonico e persistente, con la tipica capacità del Barolo di guadagnare complessità con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura del \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e lo rende perfetto con piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese e italiana. Si abbina con brasati, stracotti, arrosti importanti, selvaggina, tajarin al ragù, formaggi stagionati e preparazioni a base di funghi o tartufo. È anche una scelta eccellente per occasioni speciali in cui il vino deve accompagnare una tavola importante e raffinata, mantenendo equilibrio tra intensità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra i \u003cstrong\u003e16 e i 18°C\u003c\/strong\u003e. In un vino così strutturato può essere utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’ossigenazione e permettere ai profumi di esprimersi con maggiore ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino iconico del Piemonte, firmato da una cantina riconosciuta per l’attenzione al vigneto e allo stile di cantina. Il formato magnum valorizza la conservazione e rende questa etichetta particolarmente interessante per la cantina privata, per una cena importante o come regalo di rappresentanza. È un Barolo che unisce tradizione, eleganza e prospettiva evolutiva, capace di offrire soddisfazione oggi e grande potenziale nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Grasso Azienda Agricola a Monforte d\\'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350618498,"sku":"7ca09","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-gavarini-chiniera-magnum-2019-elio-grasso_1d16678b-d589-4743-bc05-f4adb381c786.jpg?v=1779248236","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-2020-docg-ginestra-vigna-casa-mate-magnum-cassa-in-legno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}