{"product_id":"barolo-2020-docg-bric-del-fiasc®-paolo-scavino","title":"Barolo 2020 DOCG Bric del Fiasc® Paolo Scavino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo 2020 DOCG Bric del Fiasc® Paolo Scavino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Bric del Fiasc® Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e è un’espressione autorevole di Nebbiolo da singolo vigneto, nata per valorizzare uno dei cru più riconosciuti di Castiglione Falletto. La cantina Paolo Scavino interpreta questo vino con uno stile preciso e territoriale, mettendo in evidenza finezza, profondità e tensione gustativa. È un Barolo pensato per chi cerca un rosso italiano di grande personalità, capace di unire eleganza, struttura e potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cru \u003cstrong\u003eBric del Fiasc\u003c\/strong\u003e si trova a \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, in un’area centrale della denominazione \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, dove si incontrano caratteristiche territoriali che favoriscono vini complessi e longevi. Le informazioni fornite indicano una collocazione collinare a 260 metri di altitudine, con esposizione sud-ovest e suoli di marne di Sant’Agata Fossili e calcare. Questa combinazione contribuisce a definire un Barolo di profilo classico, in cui la ricchezza del frutto si intreccia con rigore, freschezza e una trama tannica raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere, \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Bric del Fiasc® Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e mostra un profilo profondo e articolato, con richiami a piccoli frutti rossi, liquirizia, toni minerali e sfumature balsamiche. La struttura è sostenuta da un’acidità viva, che allunga la progressione gustativa e dona slancio al sorso. I tannini risultano presenti ma fini, integrati in una materia elegante e densa, con una sensazione terrosa che arricchisce la complessità complessiva. Il finale è ampio, persistente e coerente con la vocazione da grande Barolo da invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a piatti strutturati della cucina italiana, come brasati, arrosti, selvaggina, filetti di manzo e grandi preparazioni al forno. Ottimo anche con funghi, tartufo, ragù importanti e formaggi stagionati, il \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Bric del Fiasc® Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e accompagna con equilibrio pietanze ricche e saporite, senza perdere definizione. È una scelta ideale per una cena importante o per valorizzare un menù degustazione di impronta tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Bric del Fiasc® Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. In considerazione della struttura e della complessità aromatica, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio, soprattutto se il vino viene aperto in una fase giovane del suo percorso evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Bric del Fiasc® Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande vino di territorio, firmato da una cantina storica e legato a uno dei cru più rappresentativi di Castiglione Falletto. È un Barolo che unisce identità, eleganza e capacità di maturazione, perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla tradizione. La sua versatilità a tavola e il profilo raffinato lo rendono anche una scelta eccellente per la cantina personale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193037186,"sku":"6b1b7c9db4","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fd1835f588e952f7177a7bece9019ad5_bc9df233-eea4-499f-a72c-658cf9a5d25e.jpg?v=1779232445","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-2020-docg-bric-del-fiasc%c2%ae-paolo-scavino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}