{"product_id":"barolo-2020-docg-bio-cannubi-borgogno","title":"Barolo 2020 DOCG Bio  Cannubi Borgogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso piemontese ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, espressione di uno dei cru più celebri e prestigiosi della denominazione. La cantina Borgogno interpreta Cannubi con uno stile classico e rigoroso, capace di valorizzare finezza, profondità e potenziale evolutivo. È una bottiglia pensata per chi cerca un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e autentico, territoriale e costruito per dare il meglio nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce a \u003cstrong\u003eBarolo, MGA Cannubi\u003c\/strong\u003e, in una delle colline più note del panorama enologico italiano. La vigna si trova su esposizione sud, tra 290 e 320 metri sul livello del mare, in un’area caratterizzata da marne calcareo argillose leggermente sabbiose. Questo contesto contribuisce a dare al vino equilibrio, eleganza e una trama tannica raffinata, senza rinunciare a energia e profondità. La gestione del vigneto e la scelta di una lunga maturazione mirano a preservare l’identità del cru e la tipica vocazione longeva del Barolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con il profilo tipico del Nebbiolo di grande lignaggio, con un colore rosso granato che tende a evolvere nel tempo. Al naso offre un insieme complesso e armonioso di note floreali, fruttate e speziate, accompagnate da sfumature più profonde che riflettono il carattere del territorio. In bocca il sorso è strutturato ma elegante, con tannini presenti e ben integrati, freschezza viva e un finale lungo, progressivo e persistente. \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/strong\u003e unisce potenza e finezza, mostrando una personalità aristocratica e una spiccata attitudine all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla finezza del tannino, questo Barolo si abbina con grande soddisfazione a brasati, arrosti importanti, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati. È ideale anche con piatti della tradizione piemontese, come tajarin al ragù, ravioli del plin al sugo d’arrosto e preparazioni ricche a base di funghi o tartufo. La sua complessità lo rende perfetto per una cena importante o per un abbinamento gastronomico di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. In caso di apertura in giovane età, può essere utile una lieve ossigenazione nel bicchiere o un’apertura anticipata, così da favorire l’evoluzione del bouquet e rendere il sorso ancora più armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande prestigio per chi desidera acquistare online un \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e capace di unire tradizione, territorio e potenziale di evoluzione. Cannubi è un nome che parla da sé, e Borgogno ne propone una lettura autorevole, elegante e coerente con la storia del cru. È una bottiglia da collezione, da cantina e da occasione speciale, ma anche un investimento emozionale per chi ama i grandi vini italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659403473282,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-cannubi-2018.webp?v=1779252399","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-2020-docg-bio-cannubi-borgogno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}