{"product_id":"barolo-2015-docg-rocche-dellannunziata-ratti","title":"Barolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche dell'Annunziata Ratti 2015: eleganza e profondità dal Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso piemontese che interpreta con precisione e stile una delle espressioni più prestigiose del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Firmato da \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e, racconta un’identità fatta di finezza aromatica, struttura importante e capacità di evoluzione nel tempo. È una scelta ideale per chi cerca un Barolo autorevole, capace di unire classicità, complessità e grande presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce dalla rinomata sottozona \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e, nel comune di \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, una delle aree più apprezzate della denominazione per l’equilibrio tra eleganza, profondità e raffinatezza espressiva. Il Barolo DOCG di questa zona tende a distinguersi per profumi ampi e setosi, tannini fitti ma raffinati e una tessitura gustativa capace di accompagnare bene l’invecchiamento. Nel caso del \u003cstrong\u003eBarolo Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e, lo stile è quello di un grande vino da meditazione e da tavola, costruito per offrire complessità e lunga tenuta nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e, tipico e affascinante per la tipologia. Il bouquet è delicato ma persistente, con richiami eleganti di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, che si fondono in un profilo aromatico raffinato e riconoscibile. In bocca il vino è pieno, caldo e avvolgente, con una buona struttura e una persistenza lunga e armoniosa. La trama tannica è presente ma coerente con la tipologia, mentre la freschezza sostiene il sorso e ne allunga la chiusura, lasciando una sensazione complessiva di equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti importanti e saporiti. È perfetto con carni rosse alla griglia o allo spiedo, cacciagione, brasati, arrosti strutturati e preparazioni della grande cucina a base di carni bianche o rosse. Si abbina molto bene anche a formaggi stagionati e a pietanze ricche, dove la struttura del vino riesce a sostenere la complessità del piatto senza sovrastarlo. È una bottiglia da riservare ai pranzi e alle cene più significative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane rispetto alla sua evoluzione, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio per valorizzarne il profilo aromatico e rendere il sorso più disteso. Un bicchiere ampio aiuta a esprimere al meglio complessità, profondità e sfumature del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarolo Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino di forte personalità, legato a un territorio iconico e a una cantina di riferimento. La sua longevità, la finezza dei profumi e la solidità della struttura lo rendono un acquisto appagante sia per una cena importante sia per chi desidera arricchire la propria cantina con un grande rosso piemontese. È un Barolo che unisce prestigio, identità territoriale e capacità di evolvere con eleganza nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839699842,"sku":"858189e442","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/19d9b3e3f199b29929206e60b50edfb7.jpg?v=1779207348","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-2015-docg-rocche-dellannunziata-ratti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}