{"product_id":"barolo-2015-docg-brunate-damilano","title":"Barolo 2015 DOCG Brunate Damilano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate 2015 Damilano: eleganza, struttura e territorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Brunate Damilano\u003c\/strong\u003e è un grande rosso piemontese da \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza, espressione autorevole di una delle menzioni più rinomate di La Morra. La cantina Damilano interpreta questo vino con uno stile classico e rigoroso, capace di unire forza, finezza e una piacevole armonia gustativa. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su un Barolo di carattere, adatto sia a una degustazione importante sia a un abbinamento gastronomico di livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cru \u003cstrong\u003eBrunate\u003c\/strong\u003e si trova nel comune di La Morra, nel cuore delle Langhe, su terreni calcareo-argillosi con una buona presenza di sabbia. Questa combinazione contribuisce a definire un profilo elegante, profondo e ben bilanciato, con una trama tannica solida ma non aggressiva. Il \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e è qui interpretato in una versione nobile e territoriale, capace di offrire intensità aromatica, struttura e una notevole capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso granato, impreziosito da lievi riflessi aranciati. Al naso esprime profumi intensi di viola, accompagnati da sentori balsamici e da piccoli frutti rossi. In bocca mostra grande personalità: il sorso è intenso, elegante e persistente, con richiami di frutta rossa, tabacco e liquirizia. L’acidità sostiene il vino con equilibrio, mentre il tannino, ben presente, dona struttura e capacità di invecchiamento. Con il tempo possono emergere sfumature più complesse, come tartufo e cannella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Brunate Damilano\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese e non solo. È perfetto con carni arrosto, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e preparazioni con funghi o tartufo. La sua struttura lo rende ideale anche per piatti importanti a base di manzo, cacciagione e pietanze dal gusto profondo, in grado di accompagnare senza coprire la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio il profilo, la temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Brunate Damilano\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16°-17°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere al meglio il suo bouquet. Non necessita di interventi particolari, ma beneficia di un servizio attento e di un calice ampio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Brunate Damilano\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino italiano prestigioso, capace di unire identità territoriale, eleganza e profondità. È un Barolo che parla di Langa, di Nebbiolo e di grande tradizione, con una personalità adatta alle occasioni speciali e alle collezioni di chi cerca vini da meditazione o da lungo invecchiamento. Un acquisto ideale per chi desidera un rosso importante, autentico e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658860999042,"sku":"22feb28e53","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd9ceea035ea9d38ea5d851f383fb40a.jpg?v=1779208301","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-2015-docg-brunate-damilano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}