{"product_id":"barolo-1998-docg-bussia-vigna-munie-parusso","title":"Barolo 1998 DOCG Bussia  Vigna Munie Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso\u003c\/strong\u003e è un grande vino piemontese firmato \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e, espressione autorevole del Nebbiolo coltivato nella celebre area della Bussia, a Monforte d’Alba. Un’etichetta che unisce identità territoriale, precisione produttiva e un profilo stilistico elegante, pensato per chi cerca un Barolo capace di coniugare profondità, finezza e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce da uve Nebbiolo provenienti dai vigneti Rocche, Munie e Fiurin, dislocati in differenti esposizioni della Bussia, una menzione storica tra le più apprezzate della denominazione. I terreni arenari, marnosi bianchi e limosi contribuiscono a definire un vino di grande finezza espressiva, mentre l’altitudine e l’orientamento dei filari favoriscono un equilibrio naturale tra maturazione aromatica e freschezza. La vinificazione prevede pigiatura soffice, lunga macerazione e fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza uso di solfiti, seguita da 24 mesi in piccole botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di forte impronta territoriale, raffinato e strutturato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e che tende al granato profondo, coerente con l’evoluzione tipica di un grande Barolo. Il bouquet è ampio e delicato, con richiami a rosa canina, note balsamiche e speziate, frutti rossi e piccoli frutti scuri come lampone e mirtillo. Al palato il vino mostra \u003cstrong\u003etannini nobili\u003c\/strong\u003e, setosi e di grana fine, accompagnati da una struttura importante ma armoniosa. La freschezza sostiene il sorso e contribuisce alla sua eleganza, mentre il finale è persistente e invitante, con una progressione gustativa che valorizza profondità e classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso\u003c\/strong\u003e dà il meglio con arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati e preparazioni ricche di succo. È particolarmente adatto anche a piatti al tartufo, dove la sua complessità aromatica dialoga con eleganza, e a formaggi stagionati di buona intensità. Grazie al profilo autorevole e alla trama tannica fine, può accompagnare con grande coerenza una cucina strutturata e saporita, senza risultare eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Per valorizzarne al meglio l’evoluzione aromatica, è consigliabile stappare la bottiglia con un certo anticipo, così da permettere al vino di distendersi nel bicchiere e offrire tutta la sua complessità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un Barolo di forte carattere, legato a un territorio prestigioso e a una lavorazione attenta, capace di esaltare la personalità del Nebbiolo. È una bottiglia ideale per una cena importante, per un regalo di pregio o per arricchire la propria cantina con un’etichetta che unisce tradizione, eleganza e fascino evolutivo. Un acquisto naturale per chi desidera comprare vino online con un profilo alto e autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334758786,"sku":"6664f63126","price":142.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barolo-1998-docg-bussia-vigna-munie-parusso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}