{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-docg-2017","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017 di Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più rappresentative di \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, cantina simbolo della Barbera moderna e interprete di uno stile capace di unire personalità, profondità e piacere di beva. È un vino rosso italiano di grande carattere, pensato per chi cerca una Barbera d’Asti intensa, strutturata e adatta anche all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce a \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, in un’area vocata del Piemonte dove la Barbera trova condizioni ideali per esprimere maturità aromatica e slancio gustativo. I suoli ricchi di argilla e sabbia contribuiscono a dare al vino struttura, ricchezza e una spinta aromatica ben definita. La \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e si distingue qui per uno stile generoso e contemporaneo, reso più profondo dal lavoro in cantina e da una visione enologica che ha contribuito a far conoscere la Barbera come grande rosso da meditazione e da tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino molto intenso\u003c\/strong\u003e, attraversato da riflessi granati. Al naso offre un profilo ricco e complesso, con note di frutta rossa e piccoli frutti, accompagnate da sfumature di spezie, vaniglia, liquirizia, menta e sottobosco. Al palato è asciutto, ampio e di grande corpo, con una struttura importante ma ben equilibrata dalla naturale vivacità del vitigno. La presenza del legno si integra in modo armonioso, aggiungendo morbidezza, profondità e una persistenza aromatica molto lunga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura della \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e la rende ideale con piatti ricchi e saporiti. Si abbina con arrosti, brasati, stracotti, carni rosse alla griglia, selvaggina e preparazioni della tradizione piemontese. Ottima anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi, dove il suo equilibrio tra intensità, freschezza e morbidezza accompagna il gusto senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire la \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirla un po’ prima del servizio per favorire l’evoluzione dei profumi e apprezzarne al meglio la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta di grande valore per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola una Barbera d’Asti autorevole, espressiva e moderna. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, struttura e raffinatezza, offrendo un’esperienza di degustazione intensa e appagante. È il vino giusto per una cena importante, per un regalo di prestigio o per arricchire la propria cantina con un’etichetta iconica del Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695127426,"sku":"488DMG5Lo9xv","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e9c3e148e82b280653cf1d3c73969ea8.jpg?v=1779199361","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barbera-dasti-bricco-delluccellone-docg-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}