{"product_id":"barbaresco-santo-stefano-di-neive-1","title":"Barbaresco Santo Stefano di Neive","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Santo Stefano di Neive di Bruno Giacosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano di Neive\u003c\/strong\u003e è un grande vino piemontese firmato \u003cstrong\u003eBruno Giacosa Azienda Agricola Falletto\u003c\/strong\u003e, espressione autorevole della \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un rosso di notevole personalità, pensato per chi cerca eleganza, profondità e una struttura capace di evolvere nel tempo. Il profilo dichiarato in etichetta racconta già molto del suo stile: intensità aromatica, corpo pieno e una trama tannica nobile, elementi che rendono questo vino una scelta di grande fascino per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e nasce in uno dei territori più vocati del Piemonte, dove il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e trova condizioni ideali per esprimere finezza, profondità e complessità. La menzione \u003cstrong\u003eSanto Stefano di Neive\u003c\/strong\u003e richiama una specifica area del comune di Neive, tra le più rinomate per la qualità delle sue uve e per la capacità di dare vini dal carattere saldo e raffinato. In questo contesto, \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano di Neive\u003c\/strong\u003e si distingue per un’impronta classica, autorevole e armoniosa, con un equilibrio che punta più sulla precisione e sulla persistenza che sulla immediatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e elegante e luminoso. Il bouquet è intenso e complesso, con richiami netti a viola, liquirizia e lampone, che si intrecciano in un profilo aromatico profondo e sfaccettato. Al palato il vino è pieno, corposo e sostenuto da una \u003cstrong\u003enobile trama tannica\u003c\/strong\u003e, ben integrata nello sviluppo gustativo. La freschezza contribuisce a mantenere la beva viva e verticale, mentre il finale lascia una sensazione lunga e coerente, tipica dei grandi Barbaresco capaci di offrire evoluzione e tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano di Neive\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti della tradizione piemontese e con preparazioni di carne strutturate. È ideale con brasati, arrosti, selvaggina, tagli pregiati di manzo e agnello, ma anche con funghi, tartufo e formaggi stagionati. La sua struttura e la componente tannica lo rendono adatto a piatti che abbiano intensità e profondità di gusto, così da creare un equilibrio armonico e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano di Neive\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di un’annata giovane, può essere utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet e una migliore integrazione del tannino. Se il vino è più maturo, è sufficiente una semplice aerazione nel calice per apprezzarne al meglio complessità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano di Neive\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un grande rosso del Piemonte, capace di unire prestigio, identità territoriale e potenziale evolutivo. È un vino che offre soddisfazione sia nell’immediato, grazie alla sua ricchezza aromatica e alla struttura armoniosa, sia nel tempo, quando può sviluppare ulteriori sfumature. Una bottiglia ideale per occasioni importanti, per una cena raffinata o per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’autenticità espressiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bruno Giacosa Azienda Agricola Falletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659419136386,"sku":"650o5","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f2e1a6166bd4ef0f61a0314fe4d5476.jpg?v=1779254981","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barbaresco-santo-stefano-di-neive-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}