{"product_id":"barbaresco-gaja-2017-docg","title":"Barbaresco  GAJA  2017 DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG: grande espressione delle Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle interpretazioni più riconoscibili e autorevoli del Nebbiolo in Langa. È un vino rosso di forte personalità, capace di unire intensità aromatica, struttura e finezza, con uno stile che valorizza il carattere del territorio senza rinunciare a precisione ed equilibrio. La firma di Gaja si traduce in una lettura elegante e contemporanea di un classico del Piemonte, pensata per chi cerca un vino importante, profondo e adatto anche all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di origine è quella del \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, tra le aree più prestigiose delle \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, dove le marne argilloso-calcaree contribuiscono a dare ai vini complessità, tensione e profondità. In questo contesto il \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e esprime la tipica identità del Nebbiolo: rigore, eleganza e capacità di evoluzione. La lavorazione descritta mette in evidenza una lunga macerazione e un affinamento articolato, con passaggio in barrique, in botte grande e poi in bottiglia, a sostegno di uno stile che cerca equilibrio tra modernità e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore granato intenso e concentrato. Al naso offre un profilo ricco e definito, con note di ribes, ciliegia e amarena, accompagnate da sfumature di caffè in grani, cacao e mirtilli in confettura. Il bouquet è profondo, nitido e sfaccettato, con grande vigore olfattivo. In bocca il \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e mostra potenza e precisione, ma anche una trama succosa e armoniosa. Il tannino è presente ma ben modulato, mentre la freschezza sostiene il sorso e ne allunga la persistenza, lasciando una chiusura elegante e saporita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino che si abbina con naturalezza a piatti strutturati e saporiti della cucina piemontese e non solo. Perfetto con brasati, arrosti importanti, selvaggina, funghi porcini, tagli di carne nobili e formaggi stagionati, il \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e trova un ottimo equilibrio anche con ricette della tradizione come tajarin al ragù o risotti intensi. La sua complessità lo rende ideale per cene speciali e occasioni gastronomiche di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per il \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è giovane o appena stappato, può beneficiare di un po’ di ossigenazione in calice o di una breve apertura anticipata, così da esprimere al meglio la sua ricchezza aromatica e l’integrazione del tannino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un grande rosso piemontese, capace di unire prestigio, identità territoriale e piacevolezza evolutiva. È un vino che si distingue per profondità, equilibrio e capacità di regalare un’esperienza completa, sia nell’immediato sia dopo alcuni anni di affinamento. Una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla reputazione di una cantina simbolo delle Langhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181764994,"sku":"21d4d90d61","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f5e26dc26ad71fbe8e039c9aa348516.jpg?v=1779231094","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barbaresco-gaja-2017-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}