{"product_id":"barbaresco-docg-2020-asili-bio-ceretto","title":"Barbaresco DOCG 2020 Asili BIO  Ceretto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020 Ceretto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande personalità, espressione raffinata di uno dei cru più celebri della denominazione. Nasce da una visione precisa della cantina, da sempre attenta a valorizzare il territorio delle Langhe con uno stile elegante, moderno e fedele all’origine. È una bottiglia pensata per chi cerca un Barbaresco capace di unire finezza, profondità e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsili è una delle menzioni storiche di Barbaresco, area rinomata per dare vita a vini di grande equilibrio e complessità. In questo contesto il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e interpreta il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e con precisione e sensibilità, puntando su eleganza, trasparenza aromatica e struttura armonica. La filosofia della cantina, che ha dato vita a Bricco Asili come luogo di vinificazione e affinamento direttamente nel territorio d’origine, riflette un approccio centrato sull’autenticità e sul legame con il cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il profilo tipico dei grandi vini di \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, con colore rubino che tende a sfumature più granate con l’evoluzione. Il bouquet è fine e stratificato, con note di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie delicate e richiami floreali e terrosi. Al palato mostra una trama precisa, un sorso secco e verticale, sostenuto da freschezza e tannini presenti ma eleganti, elementi che ne definiscono la personalità e la capacità di evolvere nel tempo. Il finale è lungo, complesso e coerente con il carattere del cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e strutturati della cucina piemontese e italiana. È ideale con brasati, arrosti, filetto di manzo, selvaggina da piuma, funghi porcini e preparazioni a base di tartufo. Si esprime bene anche con formaggi stagionati e piatti ricchi ma equilibrati, dove la sua finezza aromatica e la tessitura tannica possono accompagnare il cibo senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020 Ceretto\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e rendere il sorso ancora più armonico. In una fase giovane può beneficiare di un breve passaggio in caraffa, soprattutto se servito in un contesto importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online puntando su un grande rosso piemontese, elegante e territoriale. Il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020 Ceretto\u003c\/strong\u003e unisce prestigio del cru, identità del produttore e stile raffinato, offrendo una bottiglia adatta a cene speciali, regali importanti e occasioni in cui il vino vuole essere protagonista. È una proposta capace di coniugare immediatezza e capacità di invecchiamento, con un profilo che parla chiaramente di Langhe, Nebbiolo e qualità autentica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339936130,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbaresco-asili-2020_4bgl-ou.png?v=1779246297","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barbaresco-docg-2020-asili-bio-ceretto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}