{"product_id":"barbaresco-docg-2018-santo-stefano-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG 2018 Santo Stefano Castello di Neive","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano Castello di Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e è un Nebbiolo di forte personalità, espressione raffinata di una delle aree più prestigiose delle Langhe. Nasce da una vigna riconoscibile per il suo profilo elegante e austero, capace di unire profondità, freschezza e un’impronta aromatica dal carattere netto. È un vino che parla il linguaggio autentico del territorio e si distingue per equilibrio, intensità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco proviene dalla \u003cstrong\u003eMGA Albesani\u003c\/strong\u003e, nella vigna \u003cstrong\u003eSanto Stefano\u003c\/strong\u003e, un contesto vocato alla produzione di vini di grande espressività. Siamo nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, dove il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e trova una delle sue interpretazioni più nobili e identitarie. Lo stile è coerente con la tradizione della zona: elegante, strutturato, profondo, con una trama aromatica che unisce rigore e bevibilità. La produzione contenuta contribuisce a valorizzare ulteriormente il carattere selettivo di questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il tipico colore del Nebbiolo, luminoso e tendenzialmente trasparente nei riflessi, con tonalità che evolvono verso il granato con l’affinamento. Al naso offre profumi fini e articolati, con richiami balsamici, note floreali, sfumature di piccoli frutti rossi e una sensazione di eleganza austera ben definita. Al palato il vino mostra struttura, freschezza e una presenza tannica importante ma armoniosa, sostenuta da una buona sapidità e da un finale lungo, preciso e persistente. L’insieme è dinamico, verticale e pienamente riconducibile al grande Barbaresco di Langa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano\u003c\/strong\u003e accompagna con grande coerenza piatti ricchi e saporiti, in particolare carni rosse brasate, arrosti, selvaggina, vitello tonnato nella versione più strutturata e preparazioni con funghi o tartufo. Si esprime molto bene anche con formaggi stagionati e con la cucina piemontese tradizionale, dove il suo profilo austero e raffinato trova abbinamenti naturali e molto gratificanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane rispetto alla sua evoluzione naturale, può beneficiare di un po’ di ossigenazione prima del servizio per esprimere al meglio i profumi e ammorbidire la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi cerca un Barbaresco autentico, elegante e territoriale, capace di raccontare con precisione la vocazione di una vigna prestigiosa. Il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e unisce carattere, finezza e identità, risultando adatto sia a una collezione personale sia a una cena importante. Un vino italiano di alto profilo, ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’espressione del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230785922,"sku":"594e23eb59","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BarbarescoSantoStefano2018.jpg?v=1779235350","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barbaresco-docg-2018-santo-stefano-castello-di-neive","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}