{"product_id":"barbaresco-2012-docg-gaja-mezza-bottiglia","title":"Barbaresco 2012 DOCG Gaja Mezza Bottiglia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja Mezza Bottiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja\u003c\/strong\u003e in mezza bottiglia è un vino rosso piemontese di grande personalità, capace di unire intensità aromatica, equilibrio e profondità gustativa. L’etichetta interpreta con stile autorevole uno dei grandi territori del vino italiano, offrendo un’espressione elegante e concentrata, ideale per chi cerca un Barbaresco dal profilo complesso e maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nel cuore del \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, questo vino riflette la vocazione delle colline delle Langhe, dove il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e trova una delle sue massime espressioni. Lo stile è riconoscibile per precisione, struttura e finezza, con un profilo che coniuga energia e armonia. La mezza bottiglia ne valorizza anche la versatilità, rendendolo adatto a occasioni più intime o a una degustazione dedicata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore granato intenso e concentrato. Il bouquet è ampio e profondo, con aromi di ribes, ciliegia e amarena, arricchiti da richiami di caffè in grani, cacao, mirtilli in confettura e sfumature speziate. Al palato il \u003cstrong\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja\u003c\/strong\u003e mostra potenza e decisione, ma anche succosità e grande equilibrio. Il tannino è presente ma ben modulato, con una tessitura morbida e una progressione armoniosa che accompagna verso un finale persistente e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco si abbina con piatti di struttura e sapore, come brasati, arrosti, selvaggina, filetto di manzo e tajarin al ragù. È ottimo anche con funghi porcini, formaggi stagionati e preparazioni della cucina piemontese. La sua complessità lo rende adatto a menù importanti, dove la ricchezza del piatto incontra la profondità del vino senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo in anticipo per favorire l’espressione del bouquet e l’evoluzione nel bicchiere. In alternativa, una breve ossigenazione può aiutare a mettere in evidenza la sua complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di alto profilo per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile. Il formato mezza bottiglia è perfetto per una degustazione più contenuta, senza rinunciare alla firma di una cantina iconica come \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e. È un Barbaresco che unisce prestigio, equilibrio e fascino territoriale, adatto sia alla collezione sia a una cena speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256181122,"sku":"2287o9","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-05T190830.047_4y2w-vn.jpg?v=1779238672","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barbaresco-2012-docg-gaja-mezza-bottiglia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}