{"product_id":"barbaresco-2008-docg-bricco-asili-ceretto","title":"Barbaresco 2008 DOCG \" Bricco Asili \" Ceretto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG \u003cstrong\u003eBricco Asili\u003c\/strong\u003e 2008 Ceretto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Bricco Asili\u003c\/strong\u003e 2008 di \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e è un’espressione autorevole del Nebbiolo di Langa, capace di unire finezza, complessità ed equilibrio. Nasce da una delle menzioni più rappresentative del comune di Barbaresco e si distingue per uno stile elegante, profondo e longevo, pensato per chi cerca un vino rosso italiano di grande personalità e valore enologico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e è tra le più celebri del Piemonte per la capacità di dare al Nebbiolo una trama raffinata e una notevole complessità aromatica. In questo contesto, il cru \u003cstrong\u003eBricco Asili\u003c\/strong\u003e rappresenta un riferimento importante per espressione territoriale e prestigio. Ceretto interpreta questa vigna con un approccio orientato all’eleganza, mettendo in risalto la natura nobile del vitigno e la vocazione del territorio alla produzione di vini dal profilo armonioso e duraturo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un bouquet etereo e composito, in cui emergono sfumature di rosa selvatica, violetta e liquirizia. Al palato mostra un carattere asciutto e carezzevole, con una struttura che sostiene bene l’evoluzione nel tempo. La sensazione complessiva è di equilibrio, precisione e definizione, con una chiusura elegante che lascia intuire una persistenza importante e una bella capacità di maturazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco Bricco Asili 2008\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti ricchi ma raffinati, come brasati, arrosti importanti, filetto di manzo, selvaggina da piuma e formaggi stagionati. Ottimo anche con tajarin al ragù, risotti saporiti e preparazioni a base di funghi o tartufo. È un vino che accompagna bene la cucina piemontese e, più in generale, i secondi piatti strutturati della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarbaresco Bricco Asili 2008\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. In una bottiglia con diversi anni di affinamento può essere utile una breve ossigenazione prima della mescita, così da favorire l’apertura del profilo aromatico e mettere in risalto la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in cantina un grande \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e, espressione di un cru storico e riconoscibile. È una bottiglia adatta a chi desidera un rosso piemontese di pregio, capace di offrire emozioni oggi e di crescere ulteriormente nel tempo. Una scelta ideale per una cena importante, per un regalo di livello o per arricchire una collezione dedicata ai grandi vini italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658699321730,"sku":"1694o8","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3eee7a516f7b76d6ed2dd6abfef3a70b.jpg?v=1779199610","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/barbaresco-2008-docg-bricco-asili-ceretto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}