{"product_id":"b-brut-millesimato-edizione-limitata-2013-vino-spumante-bianco-sicilia-doc","title":"B Brut Millesimato Edizione Limitata 2013 Vino Spumante Bianco Sicilia Doc","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDonnafugata B Brut Millesimato Edizione Limitata 2013 Sicilia DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eB Brut Millesimato Edizione Limitata 2013\u003c\/strong\u003e è uno spumante di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, espressione raffinata del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e. Nato da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, si distingue per la cura estrema in vigna e in cantina, la lunga sosta sui lieviti e uno stile elegante, armonico e profondamente territoriale. È una cuvée pensata per chi cerca uno spumante bianco di forte identità, capace di unire freschezza, complessità e finezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dalla Sicilia sud-occidentale, tra la Tenuta di Contessa Entellina e i territori limitrofi, in un’area collinare ventilata e ben esposta. Le condizioni climatiche, con escursioni termiche marcate e suoli ricchi di componente calcarea e argillosa, favoriscono uve con buona struttura e acidità naturale, elementi fondamentali per uno \u003cstrong\u003espumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e di questo profilo. L’affinamento di \u003cstrong\u003e86 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e contribuisce a definire uno stile complesso, maturo e molto elegante, con una trama gustativa ampia e una spiccata impronta sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet è ampio e fine, con richiami di pasticceria, crosta di pane e frutta secca, accompagnati da una sensazione complessiva di grande equilibrio. Il sorso è fresco, teso e minerale, sostenuto da un perlage fine e persistente. Il finale è sapido, pulito e duraturo, con una chiusura che conferma la qualità dell’affinamento e la precisione stilistica di questo \u003cstrong\u003eB Brut Millesimato Edizione Limitata 2013\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla sua eleganza, questo spumante si presta a tutto pasto e trova il suo ideale con piatti di maggiore intensità gustativa. È ottimo con preparazioni a base di pesce, crostacei, carni bianche, crudi delicati, secondi di cucina mediterranea e ricette raffinate in cui servano freschezza e profondità aromatica. Può accompagnare con successo anche antipasti importanti e piatti con consistenze cremose o leggermente grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e6 e 8°C\u003c\/strong\u003e, in calici di media ampiezza, senza svasatura. È consigliabile aprire la bottiglia al momento, così da preservare al meglio la finezza del perlage e l’integrità aromatica di \u003cstrong\u003eB Brut Millesimato Edizione Limitata 2013\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di pregio per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta esclusiva, limitata e curata in ogni dettaglio. Unisce la credibilità di \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, l’autorevolezza del \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e e la complessità di un lungo affinamento sui lieviti. È una bottiglia ideale per occasioni speciali, degustazioni importanti e momenti in cui si vuole portare in tavola uno spumante siciliano capace di distinguersi per classe, precisione e personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358220674,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BBrut-Spumante-Edizione-Limitata.webp?v=1779249706","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/b-brut-millesimato-edizione-limitata-2013-vino-spumante-bianco-sicilia-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}