{"product_id":"arso-2020-cabernet-franc-puglia-igt-bio-tormaresca-antinori","title":"Arso 2020 Cabernet Franc Puglia IGT Bio Tormaresca Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eArso 2020 Cabernet Franc Puglia IGT Bio Tormaresca Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArso 2020 Cabernet Franc Puglia IGT Bio Tormaresca Antinori\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande personalità, nato per valorizzare un vitigno internazionale capace di esprimersi con finezza anche in un contesto mediterraneo. Tormaresca firma un vino biologico che unisce intensità, freschezza e profondità aromatica, con uno stile moderno ma legato in modo autentico al territorio pugliese. È una bottiglia pensata per chi cerca un Cabernet Franc originale, elegante e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene da un vigneto di Cabernet Franc di circa 10 ettari immerso nella Murgia, su una collina sul lato sud della tenuta a circa 300 metri sul livello del mare. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte, insieme al suolo calcareo-tufaceo, contribuiscono a definire il carattere del vino, favorendo equilibrio, precisione aromatica e tannini raffinati. La luminosità del terreno e l’esposizione delle vigne aiutano a sviluppare uno stile solido ma misurato, in cui la ricchezza del frutto incontra una piacevole tensione fresca. Ne risulta un \u003cstrong\u003eCabernet Franc Puglia IGT\u003c\/strong\u003e di taglio territoriale, capace di unire potenza e finezza con coerenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso scuro e vivo, che anticipa un profilo intenso e profondo. Al naso emergono note di mora, mirtillo, ciliegia nera e sottobosco, accompagnate da sfumature speziate di pepe bianco e liquirizia. Completano il quadro accenti di cacao amaro, vaniglia e rosmarino, che richiamano la macchia mediterranea e regalano complessità. Al palato \u003cstrong\u003eArso 2020\u003c\/strong\u003e è avvolgente e vibrante, con tannini setosi, buona freschezza e una progressione sapida. Il finale è lungo, armonico e persistente, con un profilo che lascia intuire un interessante potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla struttura equilibrata e alla trama tannica elegante, \u003cstrong\u003eArso 2020\u003c\/strong\u003e si abbina bene a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e piatti di selvaggina non troppo aggressivi. È adatto anche a preparazioni con funghi, polenta e secondi di agnello, oltre che a formaggi stagionati dal gusto deciso. La sua freschezza lo rende versatile anche con piatti ricchi della cucina mediterranea, purché ben costruiti e saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eArso 2020 Cabernet Franc Puglia IGT Bio\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in anticipo, il vino può esprimersi con maggiore ampiezza aromatica; in alternativa, una breve ossigenazione nel bicchiere aiuta a far emergere le sue sfumature più complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eArso 2020\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un Cabernet Franc pugliese fuori dall’ordinario, capace di raccontare un territorio luminoso e vocato con uno stile contemporaneo e raffinato. È un vino interessante per chi desidera acquistare vino online con un profilo distintivo, biologico e di grande identità. Elegante nei tannini, profondo nei profumi e lungo nel finale, si distingue per personalità e versatilità, rendendosi adatto sia a una cena importante sia a una degustazione più meditata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199951234,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Arso-Tormaresca_e4c786e8-d73a-48fd-848f-bd06488d5874.jpg?v=1779233508","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/arso-2020-cabernet-franc-puglia-igt-bio-tormaresca-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}