{"product_id":"archineri-etna-rosso-doc-2019-pietradolce","title":"ARCHINERI Etna Rosso DOC 2019 Pietradolce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019 Pietradolce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePietradolce\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano di forte identità, espressione autentica del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e coltivato sul versante nord dell’Etna. È una bottiglia che unisce precisione, eleganza e profondità, valorizzando un territorio unico per altitudine, suoli vulcanici e vocazione alla finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e nasce in \u003cstrong\u003eContrada Rampante, a Solicchiata\u003c\/strong\u003e, a circa \u003cstrong\u003e900 metri s.l.m.\u003c\/strong\u003e, in un’area che regala escursioni termiche importanti e maturazioni lente. Il vigneto, allevato ad alberello pre-phylloxera di 80-90 anni, racconta una tradizione antica e una particolare attenzione alla qualità delle uve. Il suolo franco sabbioso con abbondante scheletro contribuisce a definire uno stile teso, minerale e raffinato, perfettamente coerente con l’anima del vulcano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019 si presenta con un profilo elegante e misurato, dove la freschezza è centrale e sostiene la beva. Al naso può esprimere sensazioni di frutta rossa matura, piccoli frutti di bosco, spezie delicate e sfumature minerali tipiche dei vini dell’Etna. In bocca mostra equilibrio, buona struttura e tannini presenti ma ben integrati, grazie anche alla fermentazione malolattica naturale e all’affinamento in tonneaux di rovere francese. Il finale è persistente, sapido e armonioso, con un carattere che unisce energia e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa personalità di \u003cstrong\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con piatti saporiti ma non eccessivamente grassi. Si abbina con carni arrosto, agnello, funghi, primi piatti con ragù di carne, pollame nobile e formaggi stagionati di media intensità. È particolarmente interessante anche con cucina siciliana tradizionale, dove la sua freschezza e il suo slancio minerale aiutano a bilanciare preparazioni ricche e aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019\u003c\/strong\u003e è compreso tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In un vino di questa struttura, una breve ossigenazione in calice o una leggera apertura anticipata può favorire l’espressione dei profumi e rendere il sorso più disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019 Pietradolce\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino italiano di grande personalità, capace di raccontare il territorio etneo con autenticità e precisione. È una scelta solida per chi cerca un rosso elegante, territoriale e versatile, adatto sia a una cena importante sia a un momento di degustazione più attento. Un Etna Rosso che unisce fascino, identità e ottimo equilibrio tra carattere e bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839011714,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/archineri_etna_rosso.png?v=1779207310","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/archineri-etna-rosso-doc-2019-pietradolce","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}