{"product_id":"apianae-moscato-del-molise-doc-biorganic","title":"Apianae Moscato del Molise DOC Biorganic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eApianae \u003cstrong\u003eMoscato del Molise DOC\u003c\/strong\u003e Biorganic di \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApianae Moscato del Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e è un vino dolce da moscato che racconta con eleganza il legame tra storia, territorio e tradizione enologica molisana. Firmato da \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e, nasce da uve \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e e si distingue per un profilo aromatico intenso, piacevole e raffinato, pensato per chi cerca un vino da meditazione capace di unire ricchezza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella zona di C.da Camarda, a circa 200 metri di altitudine, \u003cstrong\u003eApianae Moscato del Molise DOC\u003c\/strong\u003e interpreta un territorio che regala condizioni favorevoli a una maturazione lenta e aromatica delle uve. I suoli argillosi e sabbiosi contribuiscono a definire un carattere equilibrato, mentre la vendemmia tardiva, tra fine ottobre e novembre, favorisce un’espressione più piena e complessa del vitigno. Lo stile è quello di un bianco dolce di grande personalità, con zuccheri residui percepibili ma sostenuti da una chiusura asciutta che ne alleggerisce la beva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo oro tenue e brillante, impreziosito da lievi riflessi ambrati. Il bouquet è fresco e intenso, con note riconoscibili di fiori d’arancio e miele di zagara, accompagnate dalla tipica impronta aromatica del Moscato. Al palato è ampio, ricco e morbido, con una dolcezza ben presente ma non stucchevole, grazie a un retrogusto asciutto che dona equilibrio e pulizia. La struttura è avvolgente, la freschezza mantiene il sorso vivo e la persistenza finale lascia una sensazione elegante e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApianae Moscato del Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio con paté, formaggi stagionati e dessert di diversa intensità, soprattutto quelli a base di crema, frutta secca o miele. È ideale anche come vino da fine pasto da sorseggiare con calma, oppure in abbinamento a preparazioni saporite e ricche che richiedano una nota dolce di contrasto. La sua versatilità lo rende interessante anche con formaggi erborinati o paste dure molto mature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eApianae Moscato del Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10°-12°C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne profumi, equilibrio e piacevolezza. Non necessita di una lunga ossigenazione, ma è consigliabile stapparlo poco prima del servizio per apprezzarne al meglio l’impatto aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta convincente per chi desidera un Moscato di carattere, capace di unire identità territoriale, eleganza e immediatezza di consumo. La firma di \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e, l’origine molisana e la produzione limitata contribuiscono a renderlo una proposta interessante per la degustazione personale, per un regalo curato o per arricchire la cantina con un bianco dolce diverso dal solito, autentico e di forte personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679333250,"sku":"8c7f141816","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2057f17513220dd7a86bb9fd926ebc4b.jpg?v=1779198566","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/apianae-moscato-del-molise-doc-biorganic","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}